COCINA ESPAÑOLA EN MEXICO

Luis Marcet nació en Barcelona y desde 1972 se dedica a la Restauración. Primero en el Mesón del Cid y ahora en el Costa Vasca. Ha recibido innumerables premios de Estados Unidos y Francia. Fue seleccionado como el Mejor Restaurador Español en el Extranjero en la entrega de los VII Premios de Gastronomía, y nombrado Pipiripao de honor en España. Su restaurante fue seleccionado por la Guía de Marco Beteta entre los 10 mejores de la Ciudad de México.