COCINA NAVARRA (2ª ED.)

EVEREST - 9788424123529

Cocinas españolas Regiones de España

Sinopsis de COCINA NAVARRA (2ª ED.)

La autora ha puesto manos a la obra para ofrecernos en Cocina Navarra una selección de lo más delicioso que se puede encontrar en Navarra, los frutos más granados de sus fogones y pucheros.

Ficha técnica


Editorial: Everest

ISBN: 9788424123529

Idioma: Castellano

Número de páginas: 256

Encuadernación: Tapa dura

Año de edición: 1993

Plaza de edición: Leon
Peso: 620.0 gr

Especificaciones del producto



Escrito por Angelita Alfaro


Angelita Alfaro publicó su primer libro, La cocina de Angelita, en 1991, siendo un éxito del cual ya se han publicado siete ediciones. Desde entonces ha escrito varios libros más. Entre ellos: Gran Cocina Navarra, Cocina de Navarra, La Dieta de la Vida y Cocina para estudiantes, solteros, separados, divorciados, viudos y vago. Colabora en diferentes medios de comunicación como Canal Cocina. Sus diversas obras gastronómicas han recibido importantes premios y el apoyo de cocineros de prestigio internacional, como Juan María Arzak o Martín Berasategui. En siete ocasiones ha recibido el prestigioso premio Gourmand Cookbook Award, en las categorías de Mejor libro de cocina y salud y Mejor libro para regalo.
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