COCINA VEGANA
Por
MARIA PAZ VALDES
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Sinopsis
El veganismo es una manera de entender la vida de forma sostenible, respetando al máximo la naturaleza y, en consecuencia, renunciando a cualquier explotación o maltrato animal. La cocina vegana, por tanto, elimina cualquier alimento de procedencia animal, obteniendo un balance nutricional positivo en las proteínas vegetales. Para poder planificar una dieta adecuada, este libro explica paso a paso los pilares y las recetas de la cocina vegana.
Ficha Técnica
Editorial: Libsa
ISBN: 9788466226844
Idioma: Castellano
Número de páginas: 160
Encuadernación: Encuadernación en tela
Fecha de lanzamiento: 13/02/2014
Año de edición: 2014
Plaza de edición: España
Número: 7
Peso: 66.0 gr
Especificaciones del producto
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