Alimentos Estudios

CONFIESO QUE HE COMIDO

Por MIQUEL SEN

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Tapa blanda bolsillo
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Sinopsis

Conocedor de lo que se cocinaba en España en los años en que se redactaba la Constitución, amigo de los grandes escritores con pulsión gastronómica, como Néstor Luján, Álvaro Cunqueiro o Manuel Vázquez Montalbán, Miquel Sen nos lleva por el territorio de la gastronomía, vivida a lo largo de más de treinta años de experiencia.

Ficha Técnica

Editorial: Kelonia Editorial

ISBN: 9788494296437

Idioma: Castellano

Número de páginas: 218

Encuadernación: Tapa blanda bolsillo

Fecha de lanzamiento: 10/02/2015

Año de edición: 2015

Plaza de edición: Es
Alto: 21.9 cm
Ancho: 14.8 cm
Peso: 400.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por MIQUEL SEN

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