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COOKED

Name: COOKED
Author: Michael Pollan

Por Michael Pollan

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Tapa blanda

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Ficha Técnica

Editorial: Penguin

ISBN: 9780141975627

Idioma: Inglés

Número de páginas: 480

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 03/04/2014

Año de edición: 2014

Especificaciones del producto

Escrito por Michael Pollan

Michael Pollan es escritor, periodista y activista americano. Ocupa la cátedra Knight de Periodismo en la Universidad de California, Berkeley, donde dirige un programa centrado en el periodismo científico y medioambiental. Ha escrito un total de siete libros, entre ellos El detective en el supermercado, Cocinar, Saber comer y El dilema del omnívoro, todos ellos grandes éxitos de ventas y publicados en Debate.

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