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DICCIONARIO DE COCINA

 (En papel)

ALEXANDRE DUMAS

, 2011
  • Nº de páginas: 220 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: GADIR
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788496974890
Indispensable para profesionales y aficionados a la cocina, el libro reúne numerosas recetas, consejos culinarios, anécdotas y curiosidades gastronómicas. Una obra sumamente amena que refleja fielmente el espíritu gourmet y cosmopolita del autor y captura la esencia de la buena mesa.

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 220 págs.
  • Editorial: GADIR
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa dura
  • ISBN: 9788496974890
  • Año edición: 2011
  • Plaza de edición: MADRID

Resumen

Indispensable para profesionales y aficionados a la cocina, el libro reúne numerosas recetas, consejos culinarios, anécdotas y curiosidades gastronómicas. Una obra sumamente amena que refleja fielmente el espíritu gourmet y cosmopolita del autor y captura la esencia de la buena mesa.

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