El estudio y la evaluación de la ingesta de alimentos y bebidas a nivel individual y poblacional, así como de los hábitos de compra, preparación y consumo, es una estrategia esencial de salud pública, y contribuye a un adecuado enfoque de las recomendaciones e intervenciones alimentarias y nutricionales.
Ficha técnica
Editorial: Universitat Rovira i Virgili Publicacions (Urv)
ISBN: 9788484249436
Idioma: Castellano
Número de páginas: 48
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 30/09/2021
Año de edición: 2021
Plaza de edición: Tarragona
Alto: 21.0 cm
Ancho: 29.7 cm
Especificaciones del producto
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