EL ARTE DE LA COCINA

La cocina es un arte con todas las de la ley. Halaga al cuerpo y fascina a la mente. La obra de arte culinaria se saborea y la hacemos nuestra. El arte de la cocina, de Pepe Rosales, recoge una exquisita selección de recetas de este gran artista gastronómico, pero también una serie de textos literarios a propósito del arte de cocinar. A través de los diversos platos cuyos secretos de elaboración se desvelan ahora, el lector celebrará una auténtica fiesta para los sentidos.