el celler de can roca (frances) 9788494837654

EL CELLER DE CAN ROCA (FRANCES)

 (En papel)

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 480
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editoral: LIBROOKS
  • Lengua: FRANCÉS
  • ISBN: 9788494837654
"Il s'agit d'un grand ouvrage reprenant l'histoire, les techniques, les sources d'inspiration et aussi les recettes de 25 ans de parcours culinaire du meilleur restaurant du monde.
Le livre, d'une production exquise, innove tant du point de vue du design que de la structure et de l'approche aux contenus."

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