¿A quién beneficiará el comercio libre, a las multinacionales o a los millones de personas que hay actualmente desnutridas? ¿Encontrarán los campesinos modestos nuevos mercados en el Norte?, ¿o perderán incluso sus mercados locales por alimentos baratos, subvencionados, del Norte? ¿Debería proteger un país su comunidad rural y asegurar la autosuficiencia en la producción de alimentos? La seguridad alimentaria nos afecta a todos. No hay nada más importante. Este libro es una clara invitación a dejar de lado las limitaciones ideológicas y plantear este tema de nuevo.