EL METODO SOLID STARTS

La guía definitiva para introducir alimentos reales en niños, de la
mano de expertos certificados en baby-led weaning.
Dirigido por un equipo multidisciplinar de profesionales de la alimentación
en edad pediátrica, Solid Starts ha emergido como un recurso para
familias que buscan cómo empezar a introducir alimentos sólidos en
bebés. En su primer libro, el equipo de Solid Starts derriba el mito de que
la «comida para bebés» es necesaria y muestran cómo, desde el momento
en que el bebé está preparado para realizar la transición de la leche
materna o el biberón a los alimentos sólidos, puede disfrutar de muchos
de ellos, con algunas modificaciones que garanticen su seguridad. En este
libro, exponen, entre otros aspectos:
• Cómo cultivar la curiosidad y crear confianza en la mesa.
• Cómo la introducción temprana de diferentes sabores y texturas
permite que los niños se familiaricen con los alimentos.
• Por qué no es necesario triturar la comida, y por qué los bebés de
seis meses son capaces de comer comida real.
• Por qué permitir que los bebés agarren, sostengan y coman con sus
propias manos maximiza su aprendizaje motor, desarrolla
habilidades de resolución de problemas y puede disminuir el riesgo
de atragantamiento.
• Los beneficios nutricionales, psicológicos y de desarrollo de
compartir con tu hijo los mismos alimentos de los que tú disfrutas.
• Técnicas y orientación para compartir comidas familiares con tu
bebé en cada etapa de su desarrollo.
• Las últimas investigaciones en atragantamientos, seguridad,
alérgenos, nutrición, formas y tamaños de los alimentos y cómo las
recomendaciones van cambiando.
Con estrategias prácticas respaldadas por las últimas investigaciones, este
libro ayudará a los padres a alimentar la confianza y a prepararlos para
disfrutar de la hora de la comida en familia