Los amantes del queso disfrutarán de este libro que explica su historia, su elaboración y su prestigio como alimento de calidad en España. Ofrece además una selección de quesos españoles y describe sus características principales.
Ficha técnica
Editorial: Rustica Ediciones
ISBN: 9788490871461
Idioma: Castellano
Número de páginas: 64
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 14/03/2018
Año de edición: 2018
Plaza de edición: Madrid
Alto: 21.0 cm
Ancho: 13.0 cm
Especificaciones del producto
Opiniones sobre EL QUESO
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