GASTRONOMIA Y TURISMO EN IBEROAMERICA

F. XAVIER (ED.) MEDINA y MARIA DEL PILAR (ED.) LEAL

Ediciones Trea, S.L.- 9788417140519

Alimentos Estudios

Sinopsis de GASTRONOMIA Y TURISMO EN IBEROAMERICA

Hablar de gastronomía desde un punto de vista turístico está relativamente de moda. El papel de la gastronomía en la definición y en la diferenciación de la oferta de los destinos turísticos es cada vez más relevante en el ámbito internacional. Sin embarg

Ficha técnica


Editorial: Ediciones Trea, S.L.

ISBN: 9788417140519

Idioma: Castellano

Número de páginas: 224

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 19/09/2018

Año de edición: 2018

Plaza de edición: Es
Colección:
La Comida de la Vida
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Peso: 300.0 gr

Especificaciones del producto



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