GASTROSOFIA. HESTIA, EL COCINERO DE IDEAS
Universidad de Extremadura.Servicio de Publicaciones- 9788491270508
Sinopsis de GASTROSOFIA. HESTIA, EL COCINERO DE IDEAS
El autor se introduce en el análisis de diversos aspectos de La Gastronomía, y al tratarlos nos hace reflexionar y plantearnos preguntas inconclusas. Y en la actualidad, el interesado por la Gastronomía tiene una preocupación metafísica del significado de
Ficha técnica
Editorial: Universidad de Extremadura.servicio de Publicaciones
ISBN: 9788491270508
Idioma: Castellano
Número de páginas: 136
Tiempo de lectura:
3h 9m
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 06/11/2019
Año de edición: 2019
Plaza de edición: Cáceres
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Peso: 300.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por ANTONIO GAZQUEZ ORTIZ
Recibe novedades de ANTONIO GAZQUEZ ORTIZ directamente en tu email
Opiniones sobre GASTROSOFIA. HESTIA, EL COCINERO DE IDEAS
¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!
Los libros más vendidos esta semana
Bolsillo
PACK CLARISSA PINKOLA ESTÉS (CONTIENE: MUJERES QUE CORREN CON LOB OS; EL BAILE DE LAS MUJERES SABIAS)
Clarissa Pinkola Estés