GESTION DE HOTELES: UNA NUEVA VISION

Ediciones Paraninfo, S.A - 9788428328425

Empresa Hostelería

Sinopsis de GESTION DE HOTELES: UNA NUEVA VISION

Jesús Felipe Gallego, con una amplia experiencia en el mundo del Turismo y la Hostelería, vinculado al quehacer profesional desde múltiples actividades y viajero constante dentro y fuera de España, ofrece una panorámica amplia de la gestión de los hoteles pero, sobre todo, analiza aspectos relacionados con la Nueva Era que nos toca vivir, tratando de transmitir a los directivos una visión distinta que incorpora a su labor la ética, el desarrollo sostenible, la calidad o una percepción más participativa de los recursos humanos. Un libro para la consulta, imprescindible para estudiantes y profesionales que buscan conocer otros puntos de vista de la gestión hotelera.

Ficha técnica


Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A

ISBN: 9788428328425

Idioma: Castellano

Número de páginas: 954

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/05/2002

Año de edición: 2002

Plaza de edición: Es

Colección:
Hostelería

Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Peso: 1560.0 gr

Especificaciones del producto



Escrito por JESUS FELIPE GALLEGO


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