Truman
GRAN LIBRO DE LA COCINA ANDALUZA, EL
ARGUVAL EDITORIAL- 9788486167523
Sinopsis de GRAN LIBRO DE LA COCINA ANDALUZA, EL
Las mejores recetas de la cocina andaluza, recogidas por el chef Lacalle y comentadas por el especialista Enrique Mapelli. Incluye asimismo recetas de la cocina arábigo-andaluza que facilitan la comprensión de la cocina andaluza actual.
Ficha técnica
Editorial: Arguval Editorial
ISBN: 9788486167523
Idioma: Castellano
Número de páginas: 208
Fecha de lanzamiento: 01/01/2002
Año de edición: 2002
Plaza de edición: España
Alto: 31.0 cm
Ancho: 21.0 cm
Especificaciones del producto
Escrito por JOAQUIN LACALLE
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Opiniones sobre GRAN LIBRO DE LA COCINA ANDALUZA, EL
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