LA COCINA MEXICANA DE SOCORRO Y FERNANDO DEL PASO
SOCORRO DEL PASO y Fernando del Paso
FONDO DE CULTURA ECONOMICA (MEXICO) - 9786071644190
Sinopsis de LA COCINA MEXICANA DE SOCORRO Y FERNANDO DEL PASO
Entre cucharadas, espolvoreos de pimienta y sal, elogios al maíz, aguacate y otros ingredientes que México le dio al mundo, de estas páginas emanan los hervores de una de las mejores gastronomías del mundo. Los autores reúnen sus talentos en esta obra y por medio de más de 150 recetas y una amplia sección de menús, una prosa sobresaliente y hermosísimas ilustraciones trazan un paseo histórico, suculento y apasionado
Ficha técnica
Editorial: Fondo de Cultura Economica (Mexico)
ISBN: 9786071644190
Idioma: Castellano
Número de páginas: 328
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 22/01/2025
Plaza de edición: España
Alto: 14.0 cm
Ancho: 21.0 cm
Especificaciones del producto
Escrito por Fernando del Paso
Fernando del Paso nació en la Ciudad de México en 1935. Desde su primera novela, José Trigo, se dio a conocer como un escritor de visión profunda y estilo definido y ambicioso. Palinuro de México le hizo acreedor a numerosas distinciones: Premio de Novela México 1979, Premio Rómulo Gallegos 1982, Premio a la Mejor Novela Extranjera editada en Francia 1985. Poeta, ensayista, dramaturgo, su última novela, Linda 67, transita por los laberintos de la novela policiaca. Noticias del imperio es quizá su novela más celebrada. Falleció en Guadalajara (México) en 2018.
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1 opiniones de usuarios
MARIA LUISA GARRIDO TORO
19/02/2022
Tapa dura
Fantástico! El mejor sobre cocina mexicana que ha pasado por mis manos. Desde varios tipos de mole con explicaciones sencillas, hasta unos chilaquiles para desayuno auténticamente mexicano. La edición cuidada y bonita. Sin duda recomendable
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