LA COCINA TIPICA DE MADRID (2ª ED.)
ALIANZA EDITORIAL - 9788420695464
Ficha técnica
Editorial: Alianza Editorial
ISBN: 9788420695464
Idioma: Castellano
Número de páginas: 464
Encuadernación: Tapa blanda
Año de edición: 1987
Plaza de edición: Madrid
Alto: 23.0 cm
Ancho: 15.0 cm
Peso: 610.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Simone Ortega y MANUEL MARTINEZ LLOPIS
SIMONE ORTEGA es una figura señera dentro del panorama culinario y gastronómico español. Su "1080 recetas de cocina" ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles y se ha convertido en un repertorio clásico e indispensable.
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