LA DIETA DE LA BUENA MESA

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Ficha Técnica

Traductor: Teresa Clavel

Editorial: Martinez Roca

ISBN: 9788427021006

Número de páginas: 176

Encuadernación: Tapa blanda

Año de edición: 1996

Plaza de edición: Barcelona
Alto: 15.0 cm
Ancho: 22.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Paul Bocuse

Paul Bocuse es uno de los maestros cocineros responsables de la revolución culinaria que tuvo lugar mediando los años 70, junto con Michel Guérard y Pierre Troisgros.
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