LA GRAMATICA DEL VINO

De manera muy sencilla y didáctica, en forma de fichas que podemos leer de manera independiente, el libro hace un viaje a traves de:

• Los procesos del vino
• El vino en el mundo
• El vino en Europa
• Los vinos de España

Marco Pozzali ha escrito más de una decena de obras en torno al vino, entre las cuales su Grandi vini d’Italia, elegida como la mejor en los Gourmand Cookbook Awards de 2015. En esta ocasión, se ha ayudado de ROGER SESTO, uno de los periodistas enogastronómicos de mayor actualidad.