El colágeno es una proteína que forma el tejido conectivo. Es un componente fundamental de la piel y, sobre todo, de las articulaciones. Sin embargo, se sabe el hecho de que su deterioro provoca la falta de tersura y el envejecimiento prematuro de la piel. Pero, sobre todo, provoca muchas de las lesiones musculares, de tendones y ligamentos que hoy día asolan principalmente a las personas que practican deportes, ya sean aficionados o profesionales. ¿ Cual es la causa de esta carencia? ¿Cómo se puede prevenir y solucionar este problema? En este libro, la autora, con su habitual estilo riguroso y didáctico, explica de que modo se puede afrontar este grave problema que, además de lo mencionado, provoca enfermedades tales como la artrosis y la osteoporosis. Una obra, con la que después de su lectura, usted podrá prevenir y mejorar todas las afecciones que el déficit del colágeno provoca.
Ficha técnica
Editorial: Edaf
ISBN: 9788441418509
Idioma: Castellano
Número de páginas: 112
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 19/09/2006
Año de edición: 2006
Plaza de edición: España
Alto: 22.0 cm
Ancho: 13.5 cm
Peso: 150.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Ana María Lajusticia
Ana María Lajusticia Bergasa nació en Bilbao el 26 de julio de 1924. En 1947 figura como una de las pocas mujeres que consiguió no sólo acabar la licenciatura de bioquímicas si no hacerlo con brillantez. Sus extensos conocimientos teóricos y prácticos, llevaron a Ana Mª Lajusticia a escribir su primera obra “La alimentación equilibrada en la vida moderna” que constituyó un éxito extraordinario. Ha publicado doce libros, entre los que destaca “El Magnesio, clave para la salud”, “La artrosis y su solución”, “Dietas”, “Los problemas del adulto”, “Alimentación y Rendimiento Intelectual”, “Colesterol y Triglicéridos”.