Ana María Lajusticia

¿Cómo funciona el metabolismo? ¿Cuál es la causa real de la obesidad? ¿Es verdad que ya no comemos correctamente y se producen graves deficiencias en la alimentación? Las respuestas a estas cuestiones y muchas mas relacionadas con la correcta nutricion podra encontrarlas en este libro que muestra las claves de la alimentacion equilibrada. La autora nos hace de un modo facil y definitivo como debe alimentare en la actualidad para gozar de salud, tener energia e incluso perder de modo natural los kilos que sobran sin poner en riesgo ni el estado fisico ni la calidad de vida.

Todos los libros de Ana María Lajusticia intentan enviarnos algún mensaje. En esta ocasión quizá sea uno de los más importantes: una correcta alimentación constituye la base principal de un óptimo rendimiento intelectual, no solo como pilar del correcto funcionamiento de nuestro organismo, sino tambien para ser capaces de responder a distintos tipos de actividades, ya sea en el trabajo, en los estudios o en la relacion con los demas. Hasta hace unas decadas los trabajos estaban ligados a la idea de movimiento. En cambio, desde mediados del siglo XX y ya en plena era de las tecnologias y el avance industrial, la mayoria de las actividades laborales se realizan ante una mesa de despacho o alguna maquina. Y lo que es peor, cada vez mas es acuciante y preocupante la cantidad de niños educados en el sedentarismo. Ana Maria Lajusticia, la autora que se ha convertido en la mejor valedora de un correcto cuidado del cuerpo y las articulaciones, tambien nos enseña a reconocer la importancia de comer bien para rendir mejor. Nuestro cerebro estara vivo y libre de oxidantes si desde por la mañana lo nutrimos bien y ademas lo acompañamos de alguna actividad fisica. Este libro nos da las claves para conseguirlo.

¿Cómo funciona el metabolismo? ¿Qué es la dietética? ¿Qué diferencias hay entre los alimentos energéticos, constructivos y funcionales? ¿Qué diferencias hay entre unas grasas y otras? ¿Cuál es la causa real de la obesidad? ¿Que significa realmente comer bien? ¿Es verdad que hoy dia hemos dejado de comer correctamente y se producen graves deficiencias en la alimentacion?... Las respuestas a estas cuestiones, y muchas otras relacionadas con la correcta nutricion, podra encontrarlas en este libro que muestra las claves de la alimentacion equilibrada. La autora, con su reconocida capacidad para explicar del modo mas sencillo elementos en apariencia complicados sobre el funcionamiento quimico del cuerpo humano, va llevando al lector poco a poco a comprender de un modo facil y definitivo como debe alimentarse hoy para gozar de salud, tener energia e incluso perder de modo natural los kilos sobrantes.

El colágeno es una proteína que forma el tejido conectivo. Es un componente fundamental de la piel y, sobre todo, de las articulaciones. Sin embargo, se sabe el hecho de que su deterioro provoca la falta de tersura y el envejecimiento prematuro de la piel.Pero, sobre todo, provoca muchas de las lesiones musculares, de tendones y ligamentos que hoy dia asolan principalmente a las personas que practican deportes, ya sean aficionados o profesionales.¿ Cual es la causa de esta carencia? ¿Como se puede prevenir y solucionar este problema?En este libro, la autora, con su habitual estilo riguroso y didactico, explica de que modo se puede afrontar este grave problema que, ademas de lo mencionado, provoca enfermedades tales como la artrosis y la osteoporosis.Una obra, con la que despues de su lectura, usted podra prevenir y mejorar todas las afecciones que el deficit del colageno provoca.

Son muchos los pacientes que han oído la sentencia de que el cartílago desgastado no se regenera jamás y que por tanto su enfermedad es incurable, pero la autora nos demuestra en esta obre que esto no es cierto, que la artrosis es en realidad un problema de la quimica del cuerpo, y que hay una solucion para este problema. Un libro de enorme rigor cientifico, pero de lectura sencilla y accesible que muestra de un modo inequivoco que la enfermedad de la artrosis puede ser facilmente tratada, y como las personas que la padecen pueden recuperar su salud.

La deficiencia del magnesio en nuestra alimentación actual provoca trastornos en nuestro sistema nervioso así como diversas dolencias, como calambres, arritmias, dificultades respiratorias e hipertension entre otras. Cuando su concentracion disminuye en la sangre, se elimina en menor cantidad por la orina,lo que da lugar a la formacion de piedras en el riñon. Este libro recoge todos los nuevos estudios realizados hasta la fecha que confirman la enorme importancia del magnesio para la salud.

Sin duda el problema del colesterol es uno de los más importantes a los que se enfrenta la sociedad actual en el ámbito de la salud y de la calidad de vida. ¿Qué es el colesterol bueno y el colesterolmalo?¿Que son las grasas saturadas o los trigliceridos?¿Que son los aceites omega? Sin embargo, la parte mas importante, es aquella en la que muestra al lector la serie de alimentos que de verdad son beneficiosos para nuestra salud, o por el contrario la perjudican, todo ello explicado de un modo facilmente comprensible y aclarando muchas de las ideas erroneas que popularmente se han extendido sin tener una base cientifica en la que asentarse. En resumen, una obra de enorme valor para cualquier presona que ya padezca el problema del colesterol, asi como una inestimable ayuda para todo aquel que desee prevenirlo.

El colágeno es una proteína que forma el tejido conectivo. Es un componente fundamental de la piel, y, sobre todo, de las articulaciones, clave en el correcto funcionamiento de huesos, tendones y músculos. Sin embargo, es conocido el hecho de que su deterioro provoca la falta de tersura y el envejecimiento prematuro de la piel. Pero, sobre todo, muchas de las lesiones musculares, de tendones y ligamentos que hoy dia afectan principalmente a las personas que practican deportes, ya sean aficionados o profesionales, mujeres maduras y cada vez mas, niños.

La alimentación actual tiene, entre otras características, la de presentar una deficiencia de magnesio, un elemento fundamental. El magnesio es indispensable en la síntesis de las proteínas de nuestro cuerpo y, por tanto, determinante en la fabricación y reparación del desgaste de los cartílagos, los huesos, los tendones, las paredes del estómago, los vasos sanguíneos, etc. Este libro recoge los nuevos estudios realizados hasta la fecha que confirman la enorme importancia del magnesio para nuestra salud.

Si realmente supiéramos los beneficios del magnesio sobre nuestro organismo, nuestros huesos y nuestra mente, no dejaríamos pasar demasiado tiempo sin tomarlo día a día, la verdadera clave para mantener a raya las malditas enfermedades del siglo XXI: problemas cardiovasculares, osteoporosis, artrosis En este libro Ana Maria Lajusticia da respuesta a todas esas preguntas que nos hacemos una y otra vez, pero que nadie sabe responder o no de forma precisa y detallada, desterrando mitos y dando luz a tantos y tantos aspectos desconocidos Es un elemento tan esencial en nuestra dieta y en nuestra vida que conviene tengamos presentes cada una de las siguientes cuestiones y leamos con atencion los beneficios sobre su consumo. ¿Para que es bueno tomar magnesio con colageno? ¿Que provoca la carencia de magnesio en el sistema nervioso? ¿Cual es la relacion entre la falta de magnesio y los infartos de miocardio? ¿Es conveniente tomar magnesio durante el embarazo y la lactancia? Preguntas clave para el siglo XXI, respondidas desde la claridad y el rigor, desde donde vivir mejor y mas tiempo deberia ser una imposicion y no un sueño.