Tapa blanda | Libro en CASTELLANO

LOS ALIMENTOS DE NUESTRA DESPENSA

Name: Los alimentos de nuestra despensa
Author: Javier López Facal

Comidas y cocinas de ayer y de hoy

Por Javier López Facal

Tapa blanda

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Ficha Técnica

Editorial: La Catarata (Asociacion los Libros de La Catarata)

ISBN: 9788483199701

Idioma: Castellano

Número de páginas: 208

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 12/01/2015

Año de edición: 2015

Plaza de edición: España

Alto: 2.1 cm

Ancho: 1.3 cm

Grueso: 0.2 cm

Peso: 256.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Javier López Facal

Doctor en Filología Griega por la Universidad Complutense de Madrid, ha sido profesor de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), en cuyo Instituto de Filología trabajó durante años en la redacción del Diccionario Griego Español; posteriormente, fue vicepresidente del organismo y ocupó otros cargos en la gestión pública de la I+D. En Los Libros de la Catarata ha publicado Antología de muertes apacibles, Breve historia cultural de los nacionalismos europeos y Los alimentos de nuestra despensa.

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