LOS MEJORES COCINEROS
DESTINO- 9788423332045
Sinopsis de LOS MEJORES COCINEROS
Repaso de los 123 mejores cocineros de nuestro país. Rafael García Santos nos recomienda en cada caso aquel plato o menú que conviene degustar en cada uno de los restaurantes.
Ficha técnica
Editorial: Destino
ISBN: 9788423332045
Número de páginas: 140
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 08/03/2000
Año de edición: 2000
Plaza de edición: Barcelona
Alto: 24.0 cm
Ancho: 14.0 cm
Especificaciones del producto
Escrito por Rafael García Santos
Rafael García Santos, nacido en San Sebastián, es crítico gastronómico y se ha convertido en un referente indispensable gracias a la guía anual Lo mejor de la gastronomía, que viene publicando desde hace más de diez años.
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