MACARONS AL ESTILO FRANCES

Name: Macarons al estilo francés
Author: José Maréchal

Por José Maréchal

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Tapa dura

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Sinopsis

El libro que te demostrará que hacer macarons en casa es posible, fácil y divertido.

A todo el mundo le gusta comer macarons, pero una especie de mito nos lleva a creer que su realización es tan complicada que solo los iniciados pueden alcanzar la perfección. En este libro, hemos concentrado todos nuestros esfuerzos en demostrar lo contrario? Así que, déjate guiar por tu inspiración y ¡diviértete!

Ficha Técnica

Traductor: Carmen Artal Rodríguez

Editorial: Lunwerg Editores

ISBN: 9788416177103

Idioma: Castellano

Número de páginas: 72

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 15/01/2015

Año de edición: 2015

Plaza de edición: Barcelona

Colección:

Gastronomía

Alto: 19.0 cm

Ancho: 19.0 cm

Grueso: 1.2 cm

Peso: 336.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por José Maréchal

José Maréchal es chef y socio del restaurante Café Noir de París, además de autor de Sabrosas tentaciones en vasitos, Sabrosas tentaciones en cucharas, Petites Cocottes, Macarons, Café très gourmand y Verrines tout chocolat. Hasta la fecha ha vendido más de 500.000 ejemplares de sus libros.

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