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MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

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Ficha Técnica

Editorial: Autor-editor

ISBN: 9786070507243

Idioma: Castellano

Número de páginas: 672

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 02/03/2015

Año de edición: 2014

Plaza de edición: México
Alto: 24.0 cm
Ancho: 19.0 cm
Peso: 1200.0 gr

Especificaciones del producto

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