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NUESTRA TIERRA A LA MESA: CLAVES HISTORICAS DE LA GASTRONOMIA VAS CA

Fernando Gonzalez de Heredia

DIPUTACION FORAL DE ALAVA - 9788478217595

 Cocinas españolas País Vasco

Ficha técnica

Editorial: Diputacion Foral de Alava

ISBN: 9788478217595

Idioma: Castellano

Número de páginas: 240

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 04/01/2011

Año de edición: 2011

Plaza de edición: Vitoria-gasteiz

Especificaciones del producto

Escrito por Fernando Gonzalez de Heredia

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