OLIVA
Por
MIGUEL ZUCCARDI
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Sinopsis
Miguel Zuccardi, uno de los productores de oliva más destacados de Sudamerica, da a conocer, a traves de las páginas y las hermosas fotografías de este libro, el mundo del aceite de oliva: cómo se elabora, cuáles son los aportes y beneficios a la salud, cuáles son las variedades de aceitunas que existen y cómo cada variedad de aceite marida con distintos ingredientes. Un relato dinámico y minucioso que educa acerca de cómo consumir uno de los alimentos base de la dieta mediterránea.
Ficha Técnica
Editorial: Catapulta Editores
ISBN: 9789876377768
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 06/11/2023
Año de edición: 2023
Plaza de edición: Es
Colección:
Adultos
Adultos
Especificaciones del producto
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