QUESOS ESPAÑOLES
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SUSAETA EDICIONES - 9788467705676
Sinopsis de QUESOS ESPAÑOLES
Cremoso, curado, con hierbas, dulce, picante..., en este interesante libro nos aventuramos en un sabroso viaje a través del vastísimo panorama de los quesos españoles. Cada queso se presenta con sus características, elaboración, historia, etc., y además, incluye una selección de recetas típicas de cada región acompañadas por fotografías.
Ficha técnica
Ilustrador: Equipo Susaeta
Editorial: Susaeta Ediciones
ISBN: 9788467705676
Idioma: Castellano
Número de páginas: 96
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 27/05/2011
Año de edición: 2011
Plaza de edición: Es
Colección: El rincon del paladar
El rincon del paladar
Alto: 28.5 cm
Ancho: 23.1 cm
Grueso: 0.7 cm
Peso: 459.0 gr
Especificaciones del producto
Opiniones sobre QUESOS ESPAÑOLES
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