| Libro en CASTELLANO
QUIMICA DE LOS ALIMENTOS (2ª ED.)
Por H. D. Belitz y W. Grosch
No disponible
Actualmente el distribuidor no dispone de ejemplares pero podemos avisarte por correo electrónico si vuelve a estar disponible. Para esto, introduce tu email y pulsa sobre el botón “Avísame”.
¿Quieres que te avisemos si lo volvemos a recibir?
Ficha Técnica
Traductor: Maria Otilia Lopez Buesa
Editorial: Acribia Editorial
ISBN: 9788420008356
Idioma: Castellano
Número de páginas: 1134
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/09/1997
Año de edición: 1997
Plaza de edición: Es
Peso: 2080.0 gr
Especificaciones del producto
Reseñas sobre QUIMICA DE LOS ALIMENTOS (2ª ED.)
Comparte tu experiencia con la comunidad lectora.
0 Reseñas
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en
20€
Publicar una opinión supone haber leído y aceptado las
bases del sorteo
"Tu opinión tiene premio".
