QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS

ADDISON-WESLEY - 9786073215084

Industrias Industrias alimentarias

Ficha técnica


Editorial: Addison-wesley

ISBN: 9786073215084

Idioma: Castellano

Fecha de lanzamiento: 07/05/2015

Año de edición: 2012


Especificaciones del producto



Escrito por SALVADOR BADUI DERGAL


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