RECETAS Y PRINCIPIOS DE LA COCINA VEGETARIANA

Name: Recetas y principios de la cocina vegetariana
Rating: 5,0 (1 reviews)
Author: Teresa Carles

Por Teresa Carles

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Ficha Técnica

Editorial: Vergara

ISBN: 9788418620249

Idioma: Castellano

Número de páginas: 232

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 11/11/2021

Año de edición: 2021

Plaza de edición: Es

Colección:

Vergara

Alto: 26.6 cm

Ancho: 20.4 cm

Grueso: 2.4 cm

Peso: 1022.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Teresa Carles

Teresa Carles (Algerri, 1958) es una cocinera y empresaria catalana, pionera de la cocina vegetariana. Es co-propietaria y cocinera principal de la empresa de alimentación Teresa Carles Healthy Foods, que gestiona varios restaurantes en Cataluña y Aragón. También es autora de varios libros de cocina vegetariana.

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