REPOSTERIA
EVEREST - 9788424123895
Sinopsis de REPOSTERIA
Las recetas más apetitosas y atractivas para preparar pasteles, tartas, pastas y bollos, con indicaciones sobre su elaboración, horneado y presentación.
Con ayuda de este libro se sentirá tan seguro como el pastelero en su obrador, rodeado de los olores y sabores más deliciosos.
Ficha técnica
Traductor: Jose Maria Sotillo
Editorial: Everest
ISBN: 9788424123895
Número de páginas: 144
Encuadernación: Tapa dura
Año de edición: 1995
Plaza de edición: Leon
Alto: 21.0 cm
Ancho: 28.0 cm
Especificaciones del producto
Escrito por ANNETTE WOLTER
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