SABER DE VINOS
Por CONCHA BAEZA
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Sinopsis
Este libro es un homenaje al preciado líquido del vino y una ayuda para sentirlo y comprenderlo como parte de nuestra cultura: su historia, la planta de la vid, la elaboración, blancos, tipos de vinos, recipientes y tapones, cómo entender la etiqueta y saber elegir o qué platos combinan con cada vino, la catar y nociones sobre el vocabulario específico.
Ficha Técnica
Editorial: Libsa
ISBN: 9788466201735
Idioma: Castellano
Número de páginas: 128
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 03/05/2001
Año de edición: 2001
Plaza de edición: Madrid
Alto: 30.0 cm
Ancho: 24.0 cm
Especificaciones del producto
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