saber de vinos concha baeza 9788466201735

SABER DE VINOS

 (En papel)

CONCHA BAEZA

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 128
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editoral: LIBSA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788466201735
Este libro es un homenaje al preciado líquido del vino y una ayuda para sentirlo y comprenderlo como parte de nuestra cultura: su historia, la planta de la vid, la elaboración, blancos, tipos de vinos, recipientes y tapones, cómo entender la etiqueta y saber elegir o qué platos combinan con cada vino, la catar y nociones sobre el vocabulario específico.

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