TEMPEH: LA MEJOR PROTEINA VEGETAL
OCEANO AMBAR - 9788475560809
Sinopsis de TEMPEH: LA MEJOR PROTEINA VEGETAL
El Tempeh es un alimento de grandes cualidades nutritivas. Su agradable sabor y beneficios para la salud lo convierten en el sustituto ideal de la carne. Este es un alimento muy rico en proteínas, vitamina B12 y resulta altamente versátil en la cocina, empleándose en sabrosas e innumerables recetas (hamburguesas, croquetas, y bocadillos vegetales, pizzas, arroces, sofritos, salsas, sopas, etc). Gracias a su composición, el tempeh es ideal para personas que siguen un régimen dietético o que, simplemente, quieren cuidar su salud.
Ficha técnica
Editorial: Oceano Ambar
ISBN: 9788475560809
Idioma: Castellano
Número de páginas: 144
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 16/07/2001
Año de edición: 2002
Plaza de edición: Barcelona
Especificaciones del producto
Escrito por Shia Green
Shia Green nació en el seno de una conocida familia de editores y libreros de Barcelona, es autora, correctora y maquetista de libros en braille. Es la autora de Los 100 animales más famosos de la historia, Cuentos muy animales y Colorín Colorado este cuento lo he rimado, entre muchos otros libros infantiles.
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