Tapa dura | Libro en INGLÉS
THERMOBACTERIOLOGY IN FOOD PROCESSING (2ND ED.)
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Ficha Técnica
Editorial: Academic Press .
ISBN: 9780126753523
Idioma: Inglés
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 18/09/2015
Año de edición: 2015
Especificaciones del producto
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