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YO SI QUE COMO

 (En papel)

PATRICIA PEREZ

, 2013
  • Nº de páginas: 336 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: AGUILAR
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788403013827
«Desde que estoy delgada la gente siempre me dice lo mismo “No debes de comer nada”. Y estoy harta de responder “Yo sí que como, pero como bien”. Las personas sólo se preocupan de lo que comen cuando están gordas o enfermas y lo más importante es acordarte cuando te encuentras bien. Hay que cuidarse en salud». Patricia Pérez

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 336 págs.
  • Editorial: AGUILAR
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788403013827
  • Año edición: 2013
  • Plaza de edición: ES

Resumen

«Desde que estoy delgada la gente siempre me dice lo mismo “No debes de comer nada”. Y estoy harta de responder “Yo sí que como, pero como bien”. Las personas sólo se preocupan de lo que comen cuando están gordas o enfermas y lo más importante es acordarte cuando te encuentras bien. Hay que cuidarse en salud». Patricia Pérez

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Opiniones "YO SI QUE COMO"

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Lector anónimo

Si bien considero que este lbro puede servir de introducción a aquéllos que no tengan ni idea de nutrición, he de decir que ciertos conceptos son erróneos o cogidos muy por los pelos, habiendo incluso, términos mal escritos. También es cierto, que la autora aclara que no es nutricionista y sólo pretende dar unas pautas para llevar una buena alimentación. Una vez dicho esto, lo que realmente me ha decepcionado ha sido la redacción del libro, la incorrecta puntuación y ciertos saltos en los temas hacen que sea complicado seguir el hilo. Me ha parecido un borrador más que un libro ya editado.

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Lector anónimo

Libro que ya desde el título es un absoluto engaño, y que parte de una experiencia que la autora tuvo con los alimentos, y de la que derivó su interés por el mundo de la alimentación. Pues lo que es el libro, sólo merece la pena la explicación que hace del proceso digestivo y de funcionamiento de los órganos, así como las propiedades de algunos nutrientes (los elegidos por la autora), lo cual se explica bastante bien, y permite que el lector se acerque a lo que ocurre dentro del organismo cuando comemos. Y que dicho todo, la nutrición convencional no tiene casi nunca en cuenta cuando explica el modo en que hemos de alimentarnos, el cual únicamente se basa en pirámides alimenticias tan cambiantes como los intereses de mercado. En lo que respecta al resto del libro roza los extremismos patológicos sobre lo que debe de ser una correcta alimentación (esto se ve muy claro cuando ella cuenta el tipo de alimentación que sigue en su día a día. Desde el punto de vista de alguien que conoce de cerca lo que son los Trastornos de la Conducta Alimentaria, es un insensatez y un reflejo de la desinformación nutricional que sufre la sociedad, y que este libro representa habiendo llegado a la tercera edición (ante la cual yo he contribuido al comprarlo, no sin aportar mi crítica al mismo).

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Lector anónimo

A mi me ha encantado, para nada es el típico libro de dietas, es más bien sobre el funcionamiento del organismo en general. Me lo compré en formato ebook y también me lo compraré en formato papel ya que pienso leérmelo de nuevo.

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