CHRISTOPHER FIELDEN

Este libro resume la información esencial sobre el origen, la historia, la situación actual y los detalles concretos de la producción de este maravilloso vino andaluz. Apuntes históricos, detalles curiosos, anecdotas, referencias bibliograficas, recorrridos por las casas productoras, situacion en el mercado y caracteristicas gastronomicas, son algunas de las multiples vertientes que aborda la La Manzanilla , el vino de Sanlucar.Incluye relaciones Manzanilla / Sanlucar y la descripcion de las circunstancias que rodean a este caldo, asi como su posicionamiento en la zona de produccion del jerez y todo lo que ello implica.