Diana Frías Ezcurra nació en Caracas, Venezuela, y vive actualmente en Madrid. Durante muchos años ha realizado viajes por todo el mundo, unas veces por trabajo y otras por placer, disfrutando especialmente de la fotografía y las distintas gastronomías. Ahora, aprovechando un período sabático, se dedica a escribir una serie de libros de cocina que recuerdan algunos de esos lugares y el gusto de la autora por compartir con los amigos su amor por la cocina.
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65 recetas para sorprender a tus invitados Deliciosos chupa-chups de foie y chocolate negro, riquísimos dados de salmón con sésamo, exquisita crema de calabacín y espuma de queso, tartaletas de arándanos azules y nueces de Macadamia, queso de cabra caramelizado con piñones, sabrosisimo risotto de setas al tomillo asi hasta descubrir 65 irresistibles recetas en forma de pequeños platos, faciles y de sencilla ejecucion, para que puedas confeccionar el menu ideal para cada ocasion.Podras convertir un evento familiar, una fiesta de cumpleaños, una cena romantica, una celebracion con tus amigos o un dia cualquiera del calendario en una velada de ensueño cargada de glamur a la altura de los grandes restaurantes de lujo. Un libro que no podras dejar escapar
Deliciosos chupa-chups de foie y chocolate negro, riquísimos dados de salmón con sésamo, exquisita crema de calabacín y espuma de queso… más de 65 recetas irresistibles, fáciles y de sencilla ejecución para que puedas confeccionar el menú ideal para cada ocasión. Convierte cualquier fi esta con tus amigos en una velada de ensueño cargada de glamur, a la altura de los grandes restaurantes de lujo.