UNIVERSIDAD DE CADIZ. SERVICIO DE PUBLICACIONES 9788477866794
Este libro nace de una recopilación de problemas resuletos en clase durante varios cursos por los autores del libro en la asignatura Principios de Procesos Químicos. El libro va dirigido a los alumnos de Ingeniería Química en general que se enfrentan por primera vez a los balances de materias, de ahí su estructura.