Magda Carlas

Las personas con inteligencia nutricional saben elegir entre todas las posibilidades que existen hoy para alimentarse. ¿Comer en soledad o en compañía? ¿De pie o sentados a la mesa? ¿Dos, tres o cinco veces al dia? ¿Con prisas o saboreando cada bocado? ¿Hacer grandes compras en el super y llenar la despensa o ir cada semana al mercado? ¿Almorzar en casa, en restaurantes o llevar fiambrera a la oficina? Elegir las opciones mas convenientes segun nuestras circunstancias y ante el sinfin de posibilidades que actualmente existen para alimentarnos no es tarea facil. Por suerte, la inteligencia nutricional puede desarrollarse, y precisamente este libro aporta los conocimientos e ideas inteligentes y muy practicas para que todos podamos alimentarnos de manera sana y consigamos mejorar nuestra salud y aspecto.

Descubra todo lo que no conoce sobre el agua mineral natural y lo importante que es en nuestra vida diaria sobre el agua y sus minerales.La doctora nutricionista Magda Carlas, aborda en este libro todos los aspectos que debemos conocer, asi como falsos mitos que circulan alrededor del agua mineral natural y explica el rol del agua y de sus minerales en el cuerpo humano y la salud en todas las etapas de la vida.Un libro que nos explica la importancia del agua mineral natural en la alimentacion y la salud de las personas. Profundiza en las propiedades del agua mineral natural a lo largo de un recorrido que abarca temas como el agua en el cuerpo, necesidad y funcion del agua en las diferentes etapas de la vida (embarazo, lactancia, niños, adultos, gente mayor y deportistas), agua y sobrepeso, caracteristicas y beneficios de los minerales del agua, el rol del agua mineral natural en la gastronomia o que hay que saber a la hora de comprar cualquier agua mineral natural.Aporta conocimientos que todo el mundo deberia saber a la hora de comprar cualquier agua.El libro muestra como el agua es el elemento principal del cuerpo y tiene un papel clave en todos los procesos fisiologicos base.Informa sobre los beneficios del agua y desbanca falsos mitos alrededor de la mineralizacion.

Sin llegar a la obesidad, numerosas personas padecen de ese pequeño e incómodo sobrepeso que hace que un buen día no cierren los pantalones ni las faldas y que se viva en permanente incomodidad y disgusto consigo mismo. Este libro aporta numerosos consejos y ayudas para superar ese problema que afecta a las adolescentes, a las mujeres estresadas, a las desalentadas o en proceso de menopausia.

Després de nou mesos d’embaràs, finalment tens el teu bebè a coll. Et sents molt feliç i sembla que tot sigui perfecte… Tot? No ben bé. Tens molèsties, no et reconeixes amb el teu cos i tothom et diu

Pistachos. 49 ideas para descubrirlos y sentirte bien es muchomás que un libro tradicional de recetas. Es la primera obrapublicada en nuestro país que trata este fruto seco desde unaperspectiva nutricional y gastronomica. De manera amena ysencilla, la Dra. Magda Carlas nos plantea el reto de disfrutaren la cocina a la vez que beneficiamos a nuestro organismo.

La autora, doctora experta en nutrición, crítica gastronómica y habitual colaboradora en distintos medios de comunicación, brinda en esta amena obra sus amplios conocimientos a aquellas personas que sufren un pequeño problema de sobrepeso con vistas, sobre todo, a que dicho problema no vaya a mayores. Especialmente en el caso de las mujeres, los kilos se comportan, ademas de distintos trastornos de salud, una sensacion de angustia que acaba influyendo en sus vidas de forma muy negativa. Partiendo de ocho tipos especificos de mujer, perfectamente identificables, comunes y actuales, y sin recurrir a dietas milagrosas, la doctora Carlas propone una serie de utilisimos y sencillos consejos.

La vida laboral y las exigencias del día a día hacen que lo que antes era normal hoy se haya convertido en un lujo imposible: comer en casa. Un manual único que cubre un problema muy actual: cómo compaginar las comidas fuera de casa con una dieta saludable. Hace repaso a los principales tipos de restaurantes que estan a nuestra disposicion en una gran ciudad, proponen pautas para comer saludablemente segun la situacion vital (adolescente, mayor de 65 años, cuando se esta embarazada, cuando se acerca la menopausia y con kilos de mas).

La feina, les reunions, els horaris impossibles i lestres fan que lhora de dinar sigui loasi del dia. Pero menjar cada dia al restaurant pot tenir repercussions negatives per a la teva salut. Com sobreviure al menu de restaurant tofereix les claus imprescindibles per aprendre a menjar be fora de casa!

Sílvia, la periodista de vida atrafegada que molts de vosaltres ja coneixeu de 12 sopars per quedar bé, no para de guanyar pes. Per això, la seva doctora li recomana la tranquil·litat i els bons alim

Si tens un dia negre, si creus que el món no t’entén, si no tens molts diners o si fas règim, Capricis a Barcelona és el teu llibre, una guia magnífica que et descobrirà les delícies comestibles impr

Redescubre el placer de cuidarte. La doctora Magda Carlas ofrece soluciones prácticas y muy sencillas para alimentarte de manera correcta en esta nueva etapa de tu vida y, de paso, recuperar de manera racional la figura que tenias antes de quedarte embarazada. En este libro encontraras informacion sobre aquellos alimentos que mas necesitas si estas dando el pecho, que ejercicios son los mas adecuados para reducir la grasa de las zonas conflictivas, como puedes alimentarte una vez vuelvas al trabajo y tambien algunas pautas para la comida de tu bebe. Incluye, asimismo, un centenar de recetas muy faciles, sabrosas y rapidas de preparar pensadas especialmente para ti, ya que sin duda una de las ultimas cosas que te apetecen es ponerte a cocinar.

Esta guía incluye una selección de las mejores pastelerías, bombonerías, charcuterías, terrazas, etc. que hay en Barcelona para disfrutar de un capricho exquisito. Contiene fotografías de Isard Alfonso y breves textos en ingles de todos los establecimientos recomendados.

Pistachos. 49 ideas para descubrirlos y sentirte bien es muchomás que un libro tradicional de recetas. Es la primera obrapublicada en nuestro país que trata este fruto seco desde unaperspectiva nutricional y gastronomica. De manera amena ysencilla, la Dra. Magda Carlas nos plantea el reto de disfrutaren la cocina a la vez que beneficiamos a nuestro organismo.

La doctora Magda Carlas nos presenta un sencillo manual con hábitos para incorporar a nuestro día a día y conseguir perder esos kilos de más. Numerosos estudios demuestran que las dietas no funcionan, es mucho mas importante llevar una vida saludable cada dia, aprendiendo que la clave esta en saber ser flexible, evitando la radicalidad en la dieta, algo que puede ser contraproducente.En este libro aprenderemos a autoexplorar y analizar nuestros habitos, descubriremos aquello que hacemos mal y obtendremos las herramientas necesarias para incorporar pequeños cambios en nuestro dia para mejorar nuestro peso y nuestra salud.

Tot allò que la publicitat ens amagaI és que el publiciari és un dels móns més enganyosos i cal que estiguem ben a l'aguait perquè no ens aixequin la camisa a cada moment. Sabies, per exemple, que...

La doctora y especialista en nutrición Magda Carlas destierra con este libro el mito que afirma que "todo lo bueno engorda". Y es que, como ella misma afirma: Un capricho comestible, en su justa media, es un placer al que no se debe renunciar y que, de hecho, tiene multiples cualidades: ayuda a sobrellevar mejor la dieta, evita apetitos intensos y, sobre todo, mejora el estado de animo.Porque, ademas, sabias que...· ¿Un pimiento del Padron contien tres veces mas vitamina C que una naranja?· ¿Un bombon tiene efectos antidepresivos?· ¿Puedes tomarte una cerveza o una copita de vino o de cava sin ningun remordimiento?· ¿La horchata es un alimento muy digestivo, cardiosaludable y es una gran fuente de vitaminas?· ¿La gelatina apenas contiene calorias, es muy digestiva y un gran saciante?La doctora Carlas vierte en Caprichos sanos todo su conocimiento del mundo de la alimentacion y de la practica medica, y propone una bateria de informacion practica y amena que ayudara a todos los lectores a seguir una dieta de manera mas amena y efectiva.Y es que, en definitiva, ¡para lucir no es necesario sufrir!a

Once chefs de reputado prestigio internacionalános abren las puertas de su casaápara que nos sentemos a la mesa y disfrutemosácomo uno más de la familia: JoanáRoca, Ferran Adrià, Jordi Cruz, Paco Ron

Silvia, periodista de vida desordenada y estresada, no para de ganar peso, por lo que su doctora de confianza le recomienda la tranquilidad y los buenos alimentos característicos de un balneario. La doctora acierta, porque Silvia consigue los objetivos terapeuticos marcados y, ademas, escribe una cronica en forma de dietario personal, esta que podreis leer, con su experiencia en el Teocrates-Club. 12 cenas para sentirse mejor es un buen libro para gente con unos kilitos de mas que quiera cuidarse, perder peso y disfrutar comiendo; tambien encontrareis aqui bastantes datos aprendidos en el balneario, especialmente en unas clases de dietetica. Por ello, 12 cenas para sentirse mejor es una de las obras mas utiles y divertidas, que refleja el ritmo de vida de muchas personas que no hacen ejercicio, viajan continuamente y son adictas a los restaurantes; esta manera de vivir, la de las grandes ciudades, la de todos nosotros en definitiva, puede ganar en calidad si de vez en cuando seguimos el consejo de la doctora Magda Carlas, vamos a sitios donde nos obligan a cuidarnos, a practicar ejercicio, a relajarnos y, sobre todo, a comer de forma saludable.

Hi ha un munt de persones que quan han de fer un sopar per a un grup de gent corren a la botiga de menjars preparats o es limiten a oferir un avorridíssim assortiment de patés i formatges que fa llàstima de veure. Coses com aquesta acostumen a passar als qui viuen sols: la solitud és una excusa perfecta per menjar malament i no encendre ni una sola vegada els fogons. Per aquest motiu, la MAGDA CARLAS, metgessa nutricionista, amb lajuda de la Sílvia, sha aventurat a escriure aquest llibre amb dotze propostes de sopars: tant per a un vespre que vénen els sogres, com per a una visita que no estava prevista, o bé un sopar per a una amiga que està deprimida, o tot mirant les fotos de lúltim viatge amb els nens. Hi ha propostes de tota mena. A més, lautora també aconsella sobre els vins, la música, la roba i, fins i tot, explica com parar la taula per a cada ocasió. Us llepareu els dits!

Una guía para conseguir perder peso liberándonos de los malos hábitos, pero sin tener que someternos a la esclavitud de las dietas.La doctora Magda Carlas nos presenta un sencillo manual con hábitos para incorporar a nuestro dia a dia y conseguir perder esos kilos de mas. Numerosos estudios demuestran que las dietas no funcionan, es mucho mas importante llevar una vida saludable cada dia, aprendiendo que la clave esta en saber ser flexible, evitando la radicalidad en la dieta, algo que puede ser contraproducente.En este libro aprenderemos a autoexplorar y analizar nuestros habitos, descubriremos aquello que hacemos mal y obtendremos las herramientas necesarias para incorporar pequeños cambios en nuestro dia para mejorar nuestro peso y nuestra salud.