Margaret Powell

En la primera casa en que entró a trabajar como pinche de cocina, a los quince años, Margaret Powell se quedó atónita cuando le dijeron que, entre sus tareas, figuraba la de planchar los cordones de los zapatos. La señora de la casa le prohibio, ademas, entregarle en mano cualquier cosa: siempre tenia que ser en bandeja de plata. Era la Inglaterra de los años 20, y en ella una chica empleada en el servicio domestico tenia que mentir a los chicos si queria encontrar novio: ellos las llamaban esclavas. En el piso de abajo son las memorias de una mujer sedienta de educacion que no comprende que, cuando pedia un libro de la biblioteca de sus señores, estos la miraran incredulos y espantados. Con el tiempo, aprendio por su cuenta y en 1968 publico este libro, que ha sido la fuente reconocida de inspiracion de series como Arriba y abajo y Downton Abbey, pero mucho mas incisiva e intencionada que ellas. En el sotano, a ellos (como llamaban a los señores), se les hacia una especie de psicoanalisis de cocina, sin cabida para Freud. Creo que nosotros sabiamos de la vida sexual ajena mucho mas de lo que el llego a saber nunca. Penetrante en su observacion de las relaciones entre clases, libre y deslenguada en la expresion de sus deseos, Margaret Powell nos cuenta que significaba para los de abajo preparar las cenas de seis platos de los de arriba. Un documento excepcional.

«Estas memorias, divertidas y conmovedoras, airadas y llenas de encanto, me obsesionaron hasta que, muchos años después de leerlas, intenté captar a la gente que describe delante de una cámara. Lo ci