NURIA FERNANDEZ

Quique y Juan son dos hermanos gemelos. Quique es gran amigo de las frutas y las verduras, mientras que A Juan no le gustan para nada las frutas ni las verduras. Quique crece sano, fuerte, casi nunca enferma y puede practicar muchos deportes sin cansarse, mientras que Juan se resfria a menudo, esta debil y le cuesta practicar cualquier deporte sin agotarse. A traves de una historia divertida, en este libro descubriras la importancia de comer frutas y verduras.

Este libro va dirigido a estudiantes de Turismo y Hostelería y a los profesionales del sector, con el objeto de responder a los interrogantes que las nuevas condiciones del trabajo plantean a los responsables de recursos humanos, ofreciendo a la vez un marco teorico imprescindible acerca de los principales conceptos del area.