¿Se preguntó alguna vez por qué la manteca o el chocolate se queman si se los calienta mucho, en vez de evaporarse tranquilamente como el agua? ¿Si el dentífrico es sólido o líquido? ¿Por qué hay que poner pegamento para juntar dos pedazos rotos que antes se mantenian juntos solitos? Nuestro mundo cotidiano esta construido sobre las multiples capacidades que tenemos para manipular la materia: desde los rieles de acero de los ferrocarriles, la madera de los muebles o el plastico hoy omnipresente, hasta los minimos medicamentos que les hacen frente a las enfermedades. La destreza en el manejo de los materiales, sin embargo, es producto de una larga y dura lucha; de innumerables ensayos, pruebas y errores. Y tambien de teorias de la materia, de intentos por comprender de que manera ese mundo que nos rodea puede adaptarse a nuestras necesidades concretas y simbolicas; de la busqueda de una explicacion sobre algo tan multiple y variado que se escurre de las manos y las mentes.