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Hace más de 50 años apareció en las librerías un libro de bolsillo que trataba la cocina de una forma absolutamente novedosa: 1080 recetas de cocina presentaba un conjunto de recetas desconocidas para la mayoria de los lectores, y en ningun momento descuidaba la cocina tradicional española. Tanto por su estructura como por la cuidadosa seleccion de los ingredientes, las cantidades y la explicacion de los pasos a seguir, y sobre todo por la fiabilidad de las operaciones culinarias (es de destacar que TODAS LAS RECETAS "SALEN"), 1080 recetas de cocina es en la actualidad un clasico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a el, mas de cinco millones de personas han aprendido, al margen de modas mas o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer.Reconocido por los grandes chefs de la cocina española como su libro de cabecera y el referente imprescindible para toda persona que quiera acercarse a los fogones, 1080 recetas de cocina no ha perdido un apice de su vigencia, gracias tambien a la labor de revision llevada a cabo por Ines Ortega, la hija de la insigne gastronoma.Esta edicion especial de un clasico imprescindible cuenta con ilustraciones en color originales de Pablo Sobisch.

Soy consciente de que este es un libro extraño. Quería escribir algo distinto. Quería mezclar géneros literarios (narrativa, lírica, drama, ensayo, autobiografía, fantasía, ciencia ficción…) y tocar diferentes registros narrativos (gracietas infantiles, confesiones íntimas, entradas de diarios, disertaciones sociales, sátira, moralina y sarcasmo político, dulzura poética, lírica romántica e imaginación fantasiosa con ribetes futuristas…). Quería también obligar al lector a pensar, a posicionarse y a enfadarse ante las performances y los excesos opinativos que, adrede, a veces se incluyen. Quería invitarle a sonreír, a soñar, a recordar sus propias vivencias; también sorprenderle, despertar su imaginación y plantearle una escatología social donde prime el calor humano del amor y de la amistad, así como la esperanza, ante el incierto devenir de la humanidad. No sé si lo habré logrado. A ti, lector, te lo pregunto. El libro se divide en tres partes que se corresponden con tres etapas concretas de la vida de Rodolfo, separadas por periodos de treinta años. Recoge lo que Rodolfo siente, teme o desea en esas fechas clave de su vida: en 1984, 2014 y 2044, con 13, 43 y 73 años respectivamente. Resume los pensamientos y sentimientos de un soñador, sin adornos, sin interpretaciones. Es una copia, sin más, lo que él mismo dejó reflejado en sus diarios.

"14 10", día y mes del nacimiento del autor, reúne catorce sonetos y diez decimas (así como un romance sobre un unicornio aparecido en Doñana). Los versos de las distintas piezas exploran temas como el amor, el tiempo, la muerte o el mito. El conjunto esta enmarcado en el motivo del viaje, un viaje que se concentra en la geografia española y cuyo itinerario lo marca el imperativo de seguir "los pasos al Noreste".

Aquest llibre va més enllà d’una guia que us convida a caminar i descobrir nous camins i paisatges. El veritable objectiu és el contacte amb la geografia sagrada, és a dir, els camins i els espais pe

163 centímetros es el nuevo libro de Abraham Boba, un ensayo sobre todo lo que conlleva ser una persona de baja estatura. Un libro escrito para mostrar las consecuencias de no nacer con un cuerpo dentro de la norma, no desde un punto de vista victimista, si no dejando claro que es una circunstancia que no resulta indiferente a la hora de entender la vida, o mas bien, de verla desde esa perspectiva.

From the bestselling author of Too Big to Fail the definitive history of the 2008 banking crisis comes a spellbinding narrative of the most infamous stock market crash in history With the depth of a classic history and the drama of a thriller 1929 unravels the greed blind optimism and folly that led to an era defining collapse one with ripple effects that still shape our society today In 1929 the world watched in shock as the unstoppable Wall Street bull market went into a freefall wiping out fortunes and igniting a depression that would reshape a generation But behind the flashing ticker tapes and panicked traders another drama unfolded one of visionaries and fraudsters titans and dreamers euphoria and ruin With unparalleled access to historical records and newly uncovered documents New York Times bestselling author Andrew Ross Sorkin takes readers inside the chaos of the crash behind the scenes of a raging battle between Wall Street and Washington and the larger than life characters whose ambition and naivety in an endless boom led to wreckage The dizzying highs and brutal lows of this era eerily mirror today s world where markets soar political tensions mount and the fight over financial influence plays out once again This is not just a story a

Como bien atestiguan la neurociencia y la psicología, sin memoria no hay identidad. Además, uno no es nunca solamente uno mismo, sino todo aquello y todos aquellos que genética, social y culturalmente han contribuido a la construccion de nuestra historia personal. Para reconocernos a nosotros mismos, debemos reconocerlos a ellos. En 1957 Fernando Sarria rememora un puñado de episodios biograficos pertenecientes a sus primeros dieciocho años de vida. La mirada de un niño y un adolescente sobre una familia vapuleada por la enfermedad y la carencia economica, sobre un pais que empezaba a dejar atras una durisima posguerra, con todas sus luces y sombras.Si la infancia es la verdadera patria, atrevernos a recordarla y contarla nos situa ante nuestra mas intima verdad. Luisa Miñana

?1975 no fue el tiempo sombrío que nos han transmitido. El país cambió en los últimos años de la dictadura. La censura empezó a relajarse. Hubo una explosión cultural en el cine, la música, la television y las publicaciones. Los españoles habian modernizado su vida con esfuerzo. Las familias compraban una vivienda, un coche, electrodomesticos; iban al cine, a la universidad, leian y se divertian. La oposicion no fue tampoco el mito que nos han contado. Ni la represion fue igual para todos, ni las familias del regimen funcionaron del mismo modo: algunas apostaron por la democracia. Jorge Vilches realiza un retrato certero, entre lo sociologico, lo cultural y lo politico, de como se llego al año de la muerte de Franco, y nos devuelve una imagen documentada de como eramos, con lo positivo y lo negativo. Por las paginas de Esta España viva, esta España muerta, como quiso decir Cecilia y no le permitieron, se entiende mejor este pais

«No creo que la sociedad que he descrito en 1984 necesariamente llegue a ser una realidad, pero sí creo que puede llegar a existir algo parecido», escribía Orwell después de publicar su novela. Corrí

Desde su creación, en 2004, el Mando de Operaciones (MOPS) ha ido cumpliendo todos los cometidos que se le han ido asignando, creciendo en conocimiento, capacidades y competencias, llegando al momento actual en el que planea y conduce eficazmente las oper

Railway termini are our gates to the glorious and the unknown Through them we pass out into adventure and sunshine E M Forster The world s first public railway the Stockton & Darlington Railway opened in the northeast of England in 1825 and marked the start of rail travel in Britain and across the world Over the following two centuries the rail network expanded over the country and led to the construction of some of the most spectacular examples of British architecture and engineering Through a selection of 14 varied journeys this book takes the reader on a breathtaking illustrated tour of Britain s rail network taking in stations bridges viaducts and other architectural elements but also the people and personalities associated with them This beautiful and engaging book is filled with stunning illustrations by the author and will appeal to anyone with an interest in Britain s railway history and architecture

Germán, Teo y Daniel, rondan los cuarenta y cinco años y son amigos desde la adolescencia. Germán, de familia de abolengo, veraneaba en el pueblo donde vivián Teo y Daniel. Daniel era el hijo del médico. El padre de Teo tenia una granja de cerdos. Granja que heredo y por la que hoy dia es un magnate de jamones de pata negra. Los tres han quedado en el chalet de Teo en Madrid, para tomarse unas copas por su cumpleaños. German, conocedor de la admiracion de Teo por la cultura y los valores americanos, le hace un regalo muy especial: una silla electrica de las que utilizaban en Estados Unidos para electrocutar a los condenados a muerte. Un regalo que sorprende y entusiasma a Teo pero que terminara tambaleando la vida y la relacion de estos tres amigos. La silla electrica va a dar pie a que empiecen a aflorar resentimientos, recelos y piques entre ellos. Resquemores cocinados a lo largo de su larga amistad

Recopilación de textos premiados en el certamen literario Gabriel Aresti, escritos en euskera.

2053: UNA ODISEA EN BARCELONA es una novela de ciencia ficción política y humana ambientada en un futuro cercano donde Barcelona, protegida por una cúpula electromagnética, se convierte en el escenario clave de una crisis planetaria.La prestigiosa periodista Elisabeth Lewitt viaja desde Nueva York para entrevistar al misterioso artista Juan Tyac, sin saber que lleva consigo una carta que podria cambiar el destino de la humanidad.En un mundo fracturado por conflictos espaciales, desastres climaticos y tensiones geopoliticas, las alianzas se tambalean y el tiempo se agota.Con una galeria de personajes inolvidables y un retrato vibrante de una ciudad reinventada, esta novela plantea una pregunta esencial: ¿quien hablara en nombre de la humanidad cuando llegue el momento de enfrentarse a lo desconocido?.

El periodista Lucas Marco, especialitzat en informació de tribunals, reconstrueix en aquest treball d’investigació el minut a minut d’aquella tràgica jornada. Una cronologia minuciosa que contrasta f

No es un país más, es el país del siglo XXI. Historia, poder y futuro de China, la nación que redefine el mundo. ¿Estás listo para entender China? Con una historia milenaria, una cultura deslumbrante y un modelo de desarrollo que desafia todas las categorias, China esta transformando el mundo a una velocidad dificil de asimilar. Ya no es solo la fabrica del planeta; es tambien el mayor mercado global, un laboratorio politico unico y una potencia tecnologica que redefine los equilibrios internacionales. Y, sin embargo, seguimos sabiendo sorprendentemente poco sobre su realidad. Este libro ofrece una mirada profunda y sin filtros sobre China, explorando su historia, su cultura, su sistema politico y su economia. A traves de un analisis accesible, el autor examina las claves de un pais que, ahora mas que nunca, se presenta como el motor del futuro. En estas paginas no hay espacio para prejuicios ni mitificaciones: aqui solo encontraras el deseo de comprender una nacion compleja, cuya influencia y desafios marcaran el rumbo del mundo en las proximas decadas. Este no es solo un libro sobre China. Es el mapa de un futuro que ya esta aqui.

Selección poética coordinada por Olvido García Valdés. Reúne voces contemporáneas en una edición breve y reflexiva.

A body is found brutally murdered in San Francisco s Golden Gate Park Homicide detective Lindsay Boxer knows her way around a crime scene But nothing can prepare her for the shock of recognition the victim is Warren Jacobi Lindsay s former partner who rose to chief of police A top detective until the end Jacobi managed to leave Lindsay a clue Following a trail of evidence along the west coast the Women s Murder Club pledges to avenge Jacobi s death before the killer can take another one of their own PRAISE FOR THE WOMEN S MURDER CLUB Packed with action a compelling read with great set pieces and most of all that charismatic cast of characters SUN I couldn t turn the pages quick enough Great plot fantastic storytelling and characters that spring off the page all the right ingredients for a thriller HEIDI PERKS Fast moving intricately plotted Boxer steals the show as the tough cop with a good heart MIRROR Terrific high octane really pacy every scene is a film every character real and every plot point leaves us breathless JO SPAIN