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Un nuevo conjunto de relatos de Maxim Ósipov en los que la ironía y la compasión componen un valioso fresco de la sociedad rusa. Eternidad es un lugar remoto, un pequeño pueblo minero más allá del cí

Alguna vez te has preguntado... ¿Qué les pasó a los dinosaurios? ¿Cómo de grande es el universo? ¿Cuánto pesa la Tierra? ¿Por qué los océanos son salados? ¿Sabías que cada uno de los átomos que forma parte de ti, seguramente antes ha pasado por varias estrellas y formado parte de millones de organismos? En esta emocionante nueva edicion de su exito mundial Una breve historia de casi todo adaptada para los mas jovenes, Bill Bryson explora los misterios del tiempo, del espacio y de la vida. Por el camino nos encontramos con muchos cientificos excentricos, absurdas teorias en las que se creyo durante muchisimo tiempo y algunos descubrimientos accidentales que cambiaron el devenir de la ciencia.

Una oportunidad para pensar la comida más allá del platoEn este ensayo, Jorge Guitián despliega una mirada crítica y sugerente sobre el mundo de la gastronomía contemporánea. Desde su experiencia como observador atento del oficio gastronomico no solo de los sabores sino tambien de sus significados reflexiona sobre como la cocina se ha convertido en un potente espejo de las transformaciones de la sociedad.A traves de estas paginas marcadas por sus viajes, el autor cuestiona asuntos como el sentido de la alta cocina, el papel de la critica especializada, las tradiciones culinarias y las nuevas dinamicas de la alimentacion. Pero este libro no es solo diagnostico: tambien es un llamado poetico y urgente a recuperar la conexion con lo autentico, lo cercano, lo cotidiano. Entre las lentejas y el caviar metafora de dos mundos contrapuestos que conviven, se atraviesan y a veces se ignoran late una reflexion profunda sobre la cultura y la mesa del siglo XXI.De lentejas y caviar de Jorge Guitian es el octavo titulo de Hojas de Col, una coleccion en la que queremos explorar diferentes perspectivas sobre todo lo relacionado con el acto de comer. Consideramos que la gastronomia es un hecho transversal que trasciende el plato. Por eso, participan en esta coleccion especialistas en cocina, pero tambien en otros campos como la sociologia, la filosofia, la literatura, el arte, el periodismo, la musica, la historia o la nutricion, entre otros, para componer un recorrido reflexivo por todos los caminos que convergen en la mesa. Una serie compuesta por miradas inquietas y actuales que, desde diferentes perspectivas, entienden la gastronomia y el acto mismo de comer como parte fundamental de quienes somos.

Consciente de que a veces hay que elegir el camino menos acostumbrado para llegar a casa, el poeta y ensayista Juan Malpartida se enfrenta en este librodigresivo, personal, pero siempre extraordinarioa la tan humana aspiracion de atrapar el infinito del mundo en la concrecion del lenguaje, a la necesidad filosofica de dar cuenta de la realidad sin dejar de lado la poesia. Y es que este particular diccionario existencial no busca alcanzar conclusiones, sino ofrecer apasionadas tentativas, pues su singular poetica supone rizomas, cantos a capela, cuentos de las mil y una noches [...], salidas arriesgadas del surco, fatalidad y juego en un retrato del mundo desde una esquina apenas visible de un yo que escribe su biografia, y por tanto invita a ser leido de principio a fin como un relato tan subjetivo como sutil.

La suerte de varas es uno de los momentos más determinantes de la lidia y, al mismo tiempo, uno de los menos observados con detenimiento. En ella se mide la bravura del toro, se define su comportamiento posterior y se pone a prueba un equilibrio tecnico que ha ido transformandose a lo largo de los siglos. En El tercio de varas y el caballo de picar, el veterinario especialista Jose Luis Prieto Garrido recorre la historia y la evolucion de este primer tercio desde el toreo caballeresco medieval hasta la corrida actual, deteniendose en el papel del picador, la doma del caballo, la puya, el peto y las distintas formas de ejecutar la suerte. El analisis se apoya en reglamentos, fuentes historicas, iconografia y una mirada veterinaria que aporta precision y contexto. Sin recurrir a topicos ni a la polemica, este libro propone una lectura atenta del tercio de varas como estructura esencial de la lidia, clave para entender el desarrollo del festejo y la relacion entre toro, caballo y torero.

En esta sexta edición, El espíritu de la liturgia confirma su lugar como una obra de referencia imprescindible para comprender en profundidad la renovación litúrgica impulsada por el Concilio Vaticano II. Escrita por Joseph Ratzinger cuando era prefecto de la Congregacion para la Doctrina de la Fe, esta obra publicada por primera vez en castellano en 2001 sigue mostrando una extraordinaria vigencia.Frente a una comprension reducida de la reforma liturgica como mero cambio exterior, Ratzinger conduce al lector al nucleo espiritual y teologico de la liturgia, mostrando que su verdadero sentido no es la adaptacion a una epoca, sino la revelacion del mismo espiritu que anima a la Iglesia. La liturgia aparece asi como un don recibido, arraigado en la fe bib ...

Confesiones es, quizá, la más célebre autobiografía de la historia de la civilización occidental. Conocemos muchos detalles de la vida de Agustín de Hipona gracias a este libro, en el que la intensidad emocional y la brillantez retorica se ponen al servicio de la propagacion de la fe cristiana a traves de la narracion de los desvarios y vaivenes que sufrio su autor, la posterior proclamacion de su definitiva conversion y la redencion que ella conlleva.Autoanalisis unico en la literatura de la Antiguedad, Confesiones es tambien una peculiar reflexion sobre la naturaleza del ser humano y de su relacion con dios y con el resto de la creacion.

En el seno del panteón olímpico, Afrodita nace de un acto violento para convertirse en la diosa del amor, capaz de doblegar a dioses y humanos por igual.

Originalmente titulado "Tratado sobre venenos y la protección contra drogas letales", se trata de una obra inédita en español del gran filósofo y médico medieval Maimónides, un "Tratado sobre venenos y antidotos" que ha traducido y prologado el docente y filologo Dario Fernandez Ruiz. Esta es la primera traduccion integra al español de uno de los textos medicos mas singulares del siglo XII, donde Maimonides medico de Saladino combina ciencia, etica y filosofia en un compendio practico y casero sobre remedios contra venenos. Un clasico de la historia de la medicina y del pensamiento racionalista medieval, recuperado en una edicion clara, rigurosa y accesible.Esta primera version completa al español coteja las fuentes arabes, hebreas y latinas, de forma legible y rigurosa a la vez, con notas explicativas y contextualizacion historica. Este tratado combina conocimiento medico, reflexion etica y sabiduria filosofica y supone un rescate de primer orden de una pieza esencial del patrimonio intelectual sefardi y arabe medieval.

Frente a los enroscaboinas y pisarrábanos que asolan la política, las redes sociales y los medios de comunicación, Alfonso Reyes reflexiona, con ironía y sensatez, sobre todo aquello que de verdad importa. Vestido con la camiseta de ciudadano y padre de familia, Alfonso Reyes, uno de los rostros mas reconocidos del baloncesto español, recorre en estas paginas su propia biografia la familia, el deporte, la enfermedad, la amistad y la lectura para mirar de frente a la actualidad politica y social de España. Sin consignas ni correccion impostada, Reyes reivindica el valor de las cosas sencillas, la honestidad intelectual y la libertad de pensamiento en tiempos de ruido, consignas vacias y extremos que se tocan. Con un estilo directo y cercano que le ha hecho tan reconocible en las redes, este libro es a la vez un testimonio personal y un alegato contra la hipocresia, el dogmatismo y la falta de responsabilidad publica. Desde la gestion de las grandes crisis hasta el lenguaje politico, pasando por la educacion en valores y el papel del deporte o la cultura, Reyes invita al lector a detenerse, pensar por si mismo y no dejarse arrastrar. Huevos fritos con patatas no pretende sentar catedra. Aspira a algo mas dificil y necesario hoy en dia: recuperar el gusto por el sentido comun.

El agente Teo Dávila sigue el rastro de una red de droga alterada y abuso que parece no dejar huellas… hasta que un nombre surge entre sus notas: El Mulato. La pista lo conduce a un local nocturno pr

La autora ofrece aquí una profunda exploración filosófica y espiritual de la condición humana, del sufrimiento y de la relación con lo divino. Ahonda en la necesidad de aceptar el vacío interior y e

Mediodía del 8 de abril de 1943. Tras el armisticio de Francia en la Segunda Guerra Mundial, las colonias europeas en África han adquirido un enorme valor estratégico. Sigue el conflicto, aunque ahora en el Atlantico surA poco mas de doscientas millas de Freetownm, el submarino aleman U-123 torpedea a plena luz del dia a un mercante español que vuelve cargado con madera de su colonia en Guinea. En pocos minutos, el Castillo Montealegre se va a pique. Nada le importan al joven comandante aleman los posibles supervivientes, naufragos a la deriva, como tampoco que el barco tuviera bandera neutralLa verdad, a veces, se esconde en las profundas aguas del oceano. Mateo Schutz debia desaparecer. No solo podia resultar un problema para la España del general Franco, sino tambien para los propios alemanes. Enviado en 1941 a la Guinea española por los servicios secretos britanicos, tenia la clave para la marcha de la guerra en las colonias, en la isla de Fernando de Poo y en los territorios españoles del Golfo de Guinea.

Esta obra es uno de los análisis más completos y rigurosos sobre el papel de la Luftwaffe en el Frente Oriental durante el año decisivo de la guerra. Elaborado por el general Hermann Lukas Plocher tras una amplia revision de documentacion operativa, ordenes de batalla, partes de operaciones y testimonios de primera mano, el estudio ofrece una vision interna del funcionamiento del arma aerea alemana en un momento de declive estructural.El autor examina con detalle las causas que llevaron a la perdida de la iniciativa aerea frente a la Union Sovietica: la insuficiencia cronica de recursos, la dispersion de fuerzas, la incapacidad para sostener operaciones de largo alcance y la creciente superioridad material del Ejercito Rojo. A ello se suma el analisis de la transformacion doctrinal sovietica, la progresiva madurez de su aviacion y el modo en que ambas fuerzas ajustaron tacticas, logistica y mando en un entorno operacional cada vez mas exigente.El volumen aborda las principales campañas del año -desde Jarkov y Kursk hasta la ofensiva de invierno sovietica- y muestra como la Luftwaffe paso de ser un elemento decisivo en la guerra de movimientos a convertirse en un instrumento defensivo, obligado a actuar como brigada de bomberos en un frente que se desmoronaba.Lejos de limitarse a una cronica militar, Plocher ofrece una reflexion sobre la relacion entre estrategia, industria y poder aereo, subrayando las consecuencias de la falta de planificacion a largo plazo. El resultado es una obra esencial para comprender la evolucion de la Luftwaffe y el desenlace de la guerra en el Este.

Ariadna vive recluida tras la caída del Minotauro hasta que la muerte amenaza a sus hijos; mientras, Irenis sufre desgracia tras desgracia en un mundo gobernado por los dioses.

En La vida que nos habita, la doctora Silvia Gómez Senent, nos guía a través de las edades de la microbiota femenina. Con un lenguaje cercano y basado en la evidencia científica, ofrece herramientas practicas desde la suplementacion hasta los habitos de vida para cuidar ese delicado equilibrio interior que sostiene nuestra salud y nuestro bienestar. Una obra que une ciencia y humanidad y que te invita a descubrir la vida que, silenciosamente, te habita. Ojala este libro te ayude a mirarte con ternura, a cuidar de ti y a abrazar incluso tus dias mas vulnerables

¡Me decepcionaste! ¿Quién podría recuperarse de semejante acusación? ¿Y quién, además, no ha recurrido a ella alguna vez? Somos seres que no dejamos de decepcionar y de ser decepcionados. Sin embargo, los moralistas lo han repetido hasta la saciedad: decepcionarse es, sobre todo, ser victima de expectativas que solo existian en nuestra cabeza.Pero, ¿que pasaria si eso no fuera todo?, se pregunta el autor en estas paginas. ¿Y si tras la danza de la esperanza y la decepcion, de las expectativas y su frustracion, se desplegara un verdadero orden del mundo que decidiera por nosotros lo que podemos y lo que no podemos hacer? ¿Y si decepcionar fuera, sobre todo, una forma de escapar de ello? Entonces, decepcionar seria un placer.

Finalista del National Book AwardUna apasionante epopeya. Cuatro personajes cuyos destinos se entrelazan cuando su pequeña ciudad en Nebraska queda arrasadaLa Antídoto de Uz, una bruja de la pradera, puede guardar los recuerdos de cualquier persona. Basta hablarle en su trompetilla verde esmeralda para que los secretos, alegrias y verguenzas se transfieran a la bruja y desaparezcan de la mente de quienes los desvelan. Pero la tormenta del Domingo Negro arrasa los campos, entierra las casas y evapora todos los recuerdos que la Antidoto custodiaba. Cuando despierta, esta vacia. Ha perdido lo unico que le proporcionaba poder. Si alguien lo descubre, su vida estara en peligro.Asphodel, capitana del equipo femenino de baloncesto y aspirante a bruja de la pradera, decide ayudarla. Con la complicidad de su tio, un granjero polaco, y de una fotografa del New Deal con una camara hechizada, intentaran enfrentar la maldicion que ha vuelto esteril la tierra y esta llevando a la ciudad a la inanicion.La Antidoto es una novela sobre la culpa, la memoria y los olvidos intencionados que se transmiten de generacion en generacion. Una epopeya durante el Dust Bowl que ilumina la historia estadounidense para hablar del presente y advertirnos de los peligros de nuestra epoca pero sin negar las posibilidades que todavia guarda el futuro. Karen Russell demuestra una vez mas poseer una imaginacion sin limites.Poderosa Combina una especie de realismo magico rural estadounidense con una apasionada preocupacion por el medioambiente.Financial TimesUna vision singular e inquietante que excava sin miedo en el pasado ydesafia al lector a mirar el futuro de frente. Una proeza narrativa.KirkusFascinante... una fusion inspirada e inolvidable de lo crudo y lo fantastico.Publishers WeeklyUna autora brillante con una imaginacion increible.The TimesUn elaborado tapiz de investigaciones sociales, geologicas, historicas y medioambientales acerca del impacto de la expansion hacia el oeste de los Estados Unidos.Los Angeles TimesEsta novela me cautivo y me transporto mientras, de alguna manera, me enterrabay desenterraba algo sobre la historia de Estados Unidos que no sabia que necesitaba saber.Tommy Orange, autor de Wandering StarsRussell tiene un talento profundo y autentico.San Francisco ChronicleRussell mejora con cada palabra, ella si es una tormenta de arena de puro genio.Daisy Johnson, autora de Everything Under

¿Por qué en China decapitaban a los astrólogos que no predecían un eclipse? ¿Cómo funciona el ciclo de Saros que descubrieron los babilonios? ¿Por qué un eclipse total tarda 375 años en repetirse en el mismo lugar? ¿Que era el mecanismo de Anticitera y para que servian sus treinta engranajes? ¿Como confirmo un eclipse la teoria general de la relatividad de Einstein? ¿Por que los animales se desconciertan cuando se oscurece el cielo en pleno dia? ¿Es casualidad que la Luna y el Sol tengan ahora el mismo tamaño aparente? ¿Que descubrieron los astronomos del siglo xix fotografiando la corona solar?Un libro para quienes buscan entender como pasamos del terror supersticioso al calculo matematico preciso, gracias a un fenomeno que dura pocos minutos y que ha marcado, en muchos aspectos, la historia de la ciencia.Eclipses documenta mas de tres mil años de historia humana ante la desaparicion del Sol: desde los sacrificios aztecas de personas albinas y los tambores chinos hasta las expediciones cientificas que persiguieron la sombra lunar por todo el planeta. Moncho Nuñez combina astronomia (geometria orbital, periodicidades, efectos fisicos medibles) con episodios historicos verificables: tablillas de arcilla, el Codice de Dresde maya, los informes de Eddington en la isla de Principe y hasta el burro que rebuzno en Plasencia durante la totalidad del eclipse de 1900.