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elBulli es ya para siempre un referente gastronómico mundial. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y su equipo han revolucionado la manera de entender la restauración. P

¡Kimota! Al pronunciar una palabra mágica, una leyenda largo tiempo olvidada vive de nuevo. El periodista Michael Moran siempre supo que estaba destinado a la grandeza. Ahora, una serie de acontecimientos inesperados le lleva a reclamar su destino como Miracleman. El comic que encabezo una revolucion literaria comienza aqui, con "El sueño de volar". Despues de cerca de dos decadas desaparecido, Miracleman descubre sus verdaderos origenes y su conexion con el llamado Proyecto Zaratustra, mientras su alter ego, Michael Moran, debe conciliar su vida como un simple humano con la existencia de un dios.

Por Geoff Johns, Grant Morrison, Greg Rucka y Mark Waid con Keith Giffen, Joe Bennett, Chris Batista, Ken Lashley, Eddy Barrows, Shawn Moll, Todd Nauck, Dale Eaglesham, Patrick Olliffe, Drew Johnson y Phil Jimenezguionistas del medio, Geoff Johns, Grant Morrison, Greg Rucka y Mark Waid, se unen a los bocetos de Keith Giffen y a un desfile de los mejores artistas de la industria para crear un evento sin precedentes en la historia del comic: la publicacion de una serie semanal, 52, que narra, en tiempo real, la historia del Universo DC durante un año perdido. Los cataclismicos eventos de Crisis Infinita han dejado al mundo sin sus mayores iconos, Superman, Wonder Woman y Batman. ¿Quien se alzara en su ausencia? Este volumen recopila la primera mitad de aquel año, con material adicional tras cada capitulo.

Es más que un cómic: es una máquina del tiempo. ¡Llega un hito en la historia de Marvel! Estela Plateada consigue colección propia, con más páginas, drama y emoción que ninguna otra. Descubre el origen del Heraldo de Galactus, el ataque de los Badoon y la primera tentacion de Mefisto. Contiene los correos de lectores de la edicion original y la cronologia que lo situa todo en contexto. ¡Biblioteca Marvel, como siempre y mejor que nunca! ¡No puedes perderte esta edicion historica!

Superman y Batman enfrentan una amenaza vampírica, con apariciones de Titano y Booster Gold.

Es más que un cómic: es una máquina del tiempo. ¡Spidey se vuelve social! Las protestas estallan en el campus universitario mientras el trepamuros lucha contra Kingpin. Además, vuelve El Duende Verde, mas peligroso y gigantesco que nunca. Contiene los correos de lectores de la edicion original y la cronologia que lo situa todo en contexto. ¡Biblioteca Marvel, como siempre y mejor que nunca! ¡No puedes perderte esta edicion historica!

Conversaciones con Tintín deconstruye la leyenda de Tintín y su creador, Hergé, analizando los hitos narrativos y gráficos de un tebeo que ha trascendido el medio en el que nació para erigirse en un simbolo universalmente reconocible de nuestra cultura.Ahora que la industria del comic vive un auge imparable en nuestro pais se puede afirmar que Tintin, el famoso personaje del belga Herge, ocupa un puesto de honor en el imaginario sentimental de varias generaciones de lectores. ¿Cual es su secreto, que atrapa a niños y adultos por igual? ¿Su estilo visual, su dimension fabuladora? ¿O la capacidad para enseñar divirtiendo? Conversiones con Tintin, alejandose de lugares comunes, viene a aportar a nuestras letras un estudio general sobre las aventuras del eterno adolescente del tupe, y lo hace encontrando una voz propia, que sabe expresarse con pasion, pero tambien rigor y veracidad en el comentario, frutos que solo se alcanzan del poco dormir y mucho leer de su autor.

Prince Valiant, la obra maestra de Harold R. Foster, es una epopeya legendaria del cómic mundial que combina aventura, historia y arte con un nivel de detalle inigualable. Publicada semanalmente desde 1937, narra las hazañas del valeroso caballero Val en tiempos del rey Arturo, convirtiendose en un referente absoluto del comic clasico por su belleza grafica, su profundidad narrativa y sus valores universales: el honor, la justicia, la amistad y el amor. Una joya imprescindible que sigue inspirando generaciones de lectores y artistas.

áLa vida escolar de Ruby está en peligro! En un arrebato de indignación, se abofetea en público con Liz, una alumna arrogante y más joven que ella. Por culpa de ese escándalo, el padre de Ruby se presenta en el internado y se la lleva a casa, con la intencion de que no vuelva a clase nunca mas. Por suerte, la hermosa Steph acude a su rescate y se ofrece a seguir ayudandola con los estudios. Entre apuntes y tazas de te, la distancia entre las dos chicas se va acortando cada vez mas. ¿Conseguira Ruby sacar buena nota en el examen para aspirantes a beca y quedarse en el colegio?

En el año en que se conmemora el 250 aniversario del nacimiento de Jane Austen, autora de novelas como Orgullo y prejuicio, Persuasión, Emma o Sentido y sensibilidad, su obra poética ofrece una oportunidad singular para reconsiderar su legado literario desde una perspectiva menos transitada. La presente edicion reune por primera vez en español la totalidad de los poemas que se conservan de la escritora, textos que hasta hoy permanecian dispersos en cartas, ediciones criticas en ingles o en archivos familiares. Leerlos en traduccion al español no es solo un gesto de rescate, sino tambien de celebracion, pues nos brinda la posibilidad de escuchar una voz lirica que abarca desde sus tempranos versos y canciones hasta sus mas tardias rimas. Rapidamente los lectores observaran como adentrarse en los poemas de Jane Austen es descubrir un registro distinto, mas intimo y jocoso, donde el ingenio, la ironia y la observacion del mundo domestico se despliegan con una naturalidad que anticipa su madurez novelistica. Estos textos, escritos para el entorno familiar y apenas difundidos en vida, revelan una practica poetica que funciona como espacio de conversacion y juego.SOFIA MONZON RODRIGUEZ

¡NUEVO LIBRO! EDICIÓN AMPLIADA Y ACTUALIZADA Este nuevo libro conmemora el 40.º aniversario del nacimiento de Dragon Ball con un homenaje concebido para convertirse en la biblia definitiva del univ

La historia de la humanidad es la historia de los tejidos, tan antigua como la propia civilización. Desde que se hiló la primera hebra, la necesidad de obtener tejidos ha servido de impulso para la tecnologia, los negocios, la politica y la cultura.En El tejido de la civilizacion, Virginia Postrel ha llevado a cabo una investigacion unica en su genero que sintetiza arqueologia, cultura, economia y ciencia para construir una historia sorprendente. El negocio de los textiles financio el Renacimiento italiano y el Imperio mongol; nos dio la contabilidad de partida doble y las letras de credito, e hizo posible la creacion de obras tan significativas como el David y el Taj Mahal. Desde los pueblos minoicos, que exportaban a Egipto telas de lana teñidas de un preciado purpura, hasta los romanos que vestian seda china de un valor exorbitante, el negocio y la produccion de textiles puso los cimientos para que el mundo antiguo recorriera los caminos de la cultura y la economia. La busqueda de tejidos y tintes tal y como sucedia con las especias y el oro llevo a los marineros a atravesar mares extraños y a la forja de una economia global. El tejido tambien ha sido la fuerza motriz que se esconde tras el desarrollo tecnologico: los origenes de la quimica se encuentran en el tinte y en el acabado de las telas. Los albores del codigo binario y quiza de todas las matematicas se hallan en la tejeduria. La cria selectiva para la produccion de fibras dio paso al nacimiento de la agricultura. La correa de transmision llego de la mano de los productores de seda. Igual que la microbiologia.Ampliamente documentado y narrado con extraordinaria maestria, El tejido de la civilizacion cuenta la suntuosa historia del producto mas influyente del mundo.Virginia Postrel ha escrito un libro deslumbrante. Una irresistible aventura del conocimiento. Daniel Arjona, El ConfidencialLas tramas de la historia se entrelazan con las urdimbres de la cultura: un placer comprender el tejido del que esta hecha la humanidad....Lorenzo Caprile, modistaEl que ha sido para mi el mejor libro de no ficcion del año ofrece un audaz repaso de la historia a traves de los tejidos (como decoracion, moneda, ritual o mucho mas). Uno de los textos mas extraordinarios que he leido en años.Bloomberg OpinionEsta es una historia de enorme complejidad. Sin embargo, ni Postrel ni nosotros (como lectores) perdemos nunca el hilo. El tejido de la civilizacion es un libro fascinante, tambien bastante persuasivo: al final se demuestra que los textiles dieron forma al mundo.The TimesPostrel nos conduce por un viaje tan epico y variado como la propia Ruta de la Seda. El tejido de la civilizacion se presenta minucioso, como la muestra de un brocado renacentista florentino: tejido con cuidado, con la tecnica precisa, con los colores como adecuada mezcla de sombra y brillo, como la representacion precisa de toda la tela.The New York TimesLa autora ha hecho un trabajo excelente a la hora de destacar como los textiles cambiaron realm...

Por Steve Englehart, Keith Giffen, Gerry Conway, George Pérez, Bill Mantlo, Jim Shooter, Sal Trapani, Bob Hall, Don Perlin, Peter Gillis, Carmine Infantino, Arvell Jones, Bruce Patterson y Sal Buscemaa monumental saga. Las lineas entre heroes y villanos pueden ser muy finas, pero nunca lo fueron tanto como en la gran saga que aqui tienes completa. Ha estallado una guerra que arrasa con todo a su paso, desde las almenas del castillo del Doctor Muerte en Latveria hasta las profundidades de Atlantis, y tal vez ni siquiera Los 4 Fantasticos, Los Vengadores o Los Campeones puedan hacer nada por detenerla.p 8-17, The Avengers 154-156 y The Champions 16

Presentamos a McDonald, el antepasado celta de Donald! A lo largo de once apasionantes episodios, descubriremos las hazañas de este batallador palmípedo, a través de las cuales viajaremos a Caledonia, la antigua Escocia, en la epoca en que era frecuentemente asediada por los vikingos, y conoceremos ademas nuevos y entrañables personajes como el grandullon pero gentil Pequeño Crack. Todo ello servido por la pluma y el pincel del genial Marco Rota, uno de los mejores artistas disneyanos de todos los tiempos.

Cierto día de lluvia, Kanade se encuentra con una gatusina, una gatita mágica del tamaño de la palma de su mano. La adorable bolita de pelo se instala en su casa, pero se desvanece en cuanto se le acerca un humano. Poco a poco, Kanade ira ganandose su confianza con gestos amables, aunque debera tener cuidado de que su familia no descubra su pequeño secreto, aSigue su dia a dia y vive momentos entrañables con este tomo autoconclusivo!

Más de 80 recetas salvajes del cocinero vasco Edorta Lamo Un pequeño pueblo en el corazón de Euskal Herria, una casona recuperada y una cocina salvaje, sincera y profundamente unida a la tierra. Arrea!, el restaurante de Edorta Lamo, es un homenaje vivo a la montaña alavesa y a quienes la habitan. En sus fogones se conversa con el territorio y con la memoria a traves del sabor, la caza, el bosque y la despensa rural. Este libro recoge esas recetas nacidas del monte y del ingenio de la supervivencia, componiendo un retrato contemporaneo y poderoso de una cultura que aun late, y que hoy puede celebrarse en la mesa.En Kanpezu se habia trazado una cultura del hambre y, por lo tanto, del esfuerzo, la lucha y el ingenio, que habia que reconocer y poner en valor, cuenta el cocinero en la introduccion.Su discurso critico, poetico y, de alguna manera, provocador esta plasmado en este libro que recorre los pilares del proyecto: la relacion con el territorio, la recuperacion de saberes tradicionales, la caza y la recoleccion. Tambien la cocina de memoria, esa que Lamo interpreta de forma creativa y que responde a un conocimiento profundo del producto y a una mirada antropologica hacia la gastronomia.Mas de 80 recetas, divididas segun las cuatro estaciones del año, condensan la cosmovision de un cocinero que ha hecho de su origen una despensa viva y una forma de ver el mundo.Desde los pequeños platillos que componen el almuerzo con el que abre su menu degustacion como su queso del hortelano, aranes y miel, los caracoles guisados o los morritos fritos de jabali hasta los pases principales que beben de lo mejor que ofrece la montaña alavesa y las aguas que la atraviesan cocochas de trucha, trompetas negras y tocino de rio, el corzo camuflado o el girasol a la parrilla pasando por los aceites, encurtidos y fermentados que laten en su cocina, el libro de Arrea! se convierte en una obra de referencia para comprender la nueva cocina rural contemporanea.

Un apasionante thriller cultural. Un fascinante retrato de imperios antiguos y modernos, una mirada sin parangón a la historia, la cultura y la humanidad. Delta del Nilo, 1799. En un asfixiante día de julio es hallada entre un monton de escombros la piedra de Rosetta, uno de los objetos arqueologicos mas famosos del mundo y la clave para desentrañar una lengua perdida. La losa de granito contenia el mismo texto grabado en tres idiomas distintos: en egipcio, en demotico y en griego. Hasta su descubrimiento, nadie era capaz de leer los innumerables jeroglificos que cubrian los templos y estatuas del antiguo Egipto, un poderoso imperio que habia dominado el mundo durante treinta siglos, pero sobre el que, sin embargo, se ignoraba practicamente todo. Quien fuera capaz de descifrar la piedra de Rosetta abriria definitivamente la puerta de un misterio sellado desde hacia dos mil años. A partir de 1802, en una epoca en que Inglaterra y Francia se disputaban encarnizadamente en todos los frentes la supremacia mundial, dos brillantes rivales se propusieron alcanzar ese honor: Thomas Young, un polimata britanico que destacaba tanto en fisica como en linguistica, y Jean-François Champollion, educado en un pequeño enclave provinciano durante la Revolucion francesa y con una verdadera fijacion por todo lo egipcio. La escritura de los dioses narra esta trepidante carrera intelectual, en la que el ganador obtendria sin duda la gloria eterna, tanto para su nacion como para si mismo. Un fascinante retrato de imperios antiguos y modernos, una mirada sin parangon a la historia, la cultura y la humanidad.Un viaje al corazon del enigma, la historia del libro de piedra que nos enseño a descifrar codigos secretos, la hebra que une el antiguo Egipto con el nacimiento de la informatica, el nexo entre Champollion y Sherlock Holmes.Irene VallejoEdward Dolnick narra el apasionante relato sobre como se descifro el enigma de la piedra de Rosetta.Monica Arrizabalaga, ABCEl placer que ofrece la lectura del libro de Edward Dolnick es comparable al de El infinito en un junco, de Irene Vallejo. Luis Alemany, El MundoUn libro absorbente que se lee, creanme, como una novela.Jose Manuel Sanchez Ron, El CulturalEs un libro extraordinario. Explica una historia compleja de manera apasionante, con gran talento narrativo. Sergio del Molino, La Cultureta, Onda Cero