Novedades del último mes en libros de ciencias

El enamoramiento es un rasgo único de la especie humana. Nuestras habilidades para proyectar el futuro, comunicarnos mediante el lenguaje y producir pensamientos abstractos y complejos se alían con mecanismos mas primitivos y nos exponen a los flechazos. Muchas otras especies de mamiferos tambien saben lo que es desear y añorar a sus parejas, pero no llegan a trenzar una relacion tan compleja como los seres humanos porque sus cerebros no son tan sofisticados. El cerebro enamorado trata el amor desde una perspectiva cientifica: el placer, la reproduccion, la monogamia social, los tipos de vinculos, la ilusion de los primeros encuentros, el sexo, la estabilidad, la ruptura y su superacion. Entenderemos tambien que el enamoramiento es un comportamiento profundamente irracional. Cuando nos enamoramos, nuestro cerebro da luz verde a todas las decisiones relativas a nuestro objeto de deseo. Enamorarse consiste en algo parecido a convertir a otro individuo en una droga a la que engancharse.Basado en lo que la ciencia conoce sobre el enamoramiento, el libro sigue los avatares de una pareja que podriamos formar cualquiera de nosotros y nos permite comprender, de forma absolutamente apasionante, como funcionan el cerebro y toda su orquesta de neuronas y moleculas en semejante estado de enajenacion. Genetica y neurociencia contadas con rigor cientifico y suma inteligencia narrativa.

Dios sí juega a los dados con el universo: el ganador del Nobel de Física en 2022 reúne un siglo de debates y avances científicos. Este libro presenta el trabajo por el cual Alain Aspect se ganó el titulo de pionero de la segunda revolucion cuantica. Es tambien el resultado de su fascinacion por la historia de la fisica del ultimo siglo, que aqui nos narra en un recorrido desde la figura de Max Planck y las disputas entre Albert Einstein y Niels Bohr sobre la interpretacion de la mecanica cuantica hasta los estudios de John Stewart Bell en los años sesenta, para terminar con el Premio Nobel que le otorgaron en 2022 al propio Aspect. Si Einstein lo hubiera sabido expone los experimentos que el autor llevo a cabo entorno al entrelazamiento cuantico y cuyos hallazgos hasta entonces solo se habian podido plantear mediante hipotesis, y que nos abrieron nuevos caminos para la comprension del universo. Gracias a un genuino esfuerzo por acercarnos a la fisica contemporanea, el libro de Aspect nos hace participes de un dialogo fascinante entre algunas de las mentes mas brillantes de la historia, al tiempo que nos invita a emanciparnos de la vision de Einstein del mundo cuantico.La critica ha dicho: Rigor y maravilla, conocimiento y alegria, pasion por entender la naturaleza y el placer de compartir lo aprendido. Es una obra de referencia.Ignacio Cirac Leer a Alain Aspect es comprender de que forma la ciencia del presente construye las revoluciones del mañana.Le Point

Cada árbol es un ser excepcional con pasado propio, y cada página de este libro, un homenaje a la belleza, la resistencia y la singularidad del mundo natural que nos rodea. Este libro es mucho más que una guia de arboles monumentales: es una declaracion de amor al paisaje y los hermosos seres que lo habitan. Con espiritu de naturalistas clasicos, el periodista ambiental Cesar-Javier Palacios y el ilustrador Nacho Sevilla seleccionan cerca de medio centenar de ejemplares de toda España, ofreciendonos con sus notas y dibujos un viaje pausado por su geografia arborea mas emblematica. Cada pagina de este cuaderno respira campo, observacion y respeto. Desde el tejo milenario de Bermiego al drago canario de Icod, pasando por robles, alcornoques, pinsapos o sabinas, los autores nos invitan a conocer no solo sus caracteristicas botanicas, sino tambien su contexto natural, historico y humano. Aqui el paisaje se entrelaza con el paisanaje: gentes, leyendas, ritos y anecdotas que dan vida al protagonista en un feliz encuentro tanto cultural como biologico. Los textos de Palacios, cargados de rigor y emocion, se acompañan por las delicadas y detalladas acuarelas, casi meditativas, de Sevilla, capaces de capturar magistralmente la esencia de cada habitat y sus pequeñas criaturas. Esta obra nos brinda la oportunidad de mirar de otra forma los arboles que nos rodean, a detenerse y escuchar lo que el tiempo ha tejido en sus cortezas, las mil y una vidas que sostienen en perfecto equilibrio natural. Una guia ideal para amantes de la naturaleza, la ilustracion de campo y para quienes buscan reconectar con el alma verde del territorio.

Un libro que invita a observar el mundo de una manera distinta y a plantearnos si es o no posible encontrar cierto consuelo en el conocimiento que nos ofrece la ciencia. ¿Cuándo y por qué el humo de

Una obra de referencia y consulta ágil para personas interesadas en las ciencias atmosféricas y el cambio climático.José Miguel Viñas (@Divulgameteo) sintetiza en este diccionario actual, claro y preciso su vasto conocimiento sobre meteorologia, clima y cambio climatico. Una obra de consulta con mas de 2200 voces, enriquecidas con espectaculares imagenes a color y 16 graficos y tablas, que ofrecen una perspectiva sorprendente de los fenomenos atmosfericos que ocurren en la superficie de nuestro planeta y por encima de ella. Pensado para despertar la curiosidad de todos los publicos, este diccionario va mas alla de las definiciones tecnicas e incluye localismos, expresiones de uso comun y de la meteorologia popular, maritima y aeronautica que acercan la ciencia meteorologica a nuestro dia a dia.

Quieres disfrutar de un hogar en el que prime el bienestar de tus hij@s y de tus perros?Tamara Hernán, madre y educadora canina, ha desarrollado una metodología basada en la crianza multiespecie que te ofrece recursos practicos para acompañar al perro en cada etapa del desarrollo infantil, desde el embarazo hasta mas alla de los siete años.Aqui no encontraras un manual de obediencia ni pautas para enseñar o controlar comportamientos puntuales, sino un camino para sustentar el bienestar emocional y fisico de tu perro potenciando el equilibrio familiar. De esta forma lograras:? Reducir el estres de tu perro y de tu familia.? Mejorar la comunicacion entre perros y niñ@s.? Favorecer un vinculo basado en la autonomia y la confianza.? Garantizar una convivencia segura, tranquila y duradera.? Fomentar la coherencia educativa al aplicar los mismos principios de crianza a tu hijo y a tu perro.Haz que en tu familia multiespecie todos se sientan bien.? ?

Una guía práctica para cultivar tu propio huerto de la mano de un gran conocedor de todos sus secretos: Toni Jardón, del exitoso canal La Huertina de Toni.Tener tu propio huerto significa trabajo, observacion, ganas de seguir pese a los contratiempos, buenas dosis de sentido comun y, sobre todo, mucha paciencia. Aunque hay algo de magia en esto de llevar tu huerto, la clave esta en la organizacion: llevar un control detallado tanto de los pasos que ya se han dado como de los que quedan por dar.Este Diario del hortelano, con un cuaderno de campo incluido, te permitira llevar al dia la evolucion de tus cultivos y hacer frente, de manera eficaz y rapida, a los obstaculos que encontraras (plagas y enfermedades, falta o exceso de agua, de luz, etc.) en el fascinante proceso de nacimiento, crecimiento y desarrollo de tus plantas.Tambien encontraras un capitulo dedicado a la influencia de la Luna las fases lunares en el huerto, informacion que nuestros ancestros ya conocian, aunque hayamos tenido que esperar cientos de años para poder entenderla y transmitirla de manera coherente y sistematizada.Tener y cuidar tu propio huerto es una aventura maravillosa de la que sacaras enormes conocimientos y vivencias. Por eso te invito a registrarlo todo en este libro-cuaderno: gracias a tus anotaciones (recordatorios, avisos) te convertiras en un hortelano cada vez mas preparado y no habra cultivo que se te resista.

Cuando pensamos nuestra mente la sentimos como algo cambiante, que fluye y se nos escapa a cada momento, yendo más allá de nosotros mismos. Aunque compleja y misteriosa, la mente es lo más familiar y propio que tenemos, aquello con lo que cada uno se identifica. La mente es una coleccion de procesos que el cerebro hace posibles.Ignacio Morgado se adentra en el gran misterio de la consciencia aportando sus propias respuestas y explicaciones, y al mismo tiempo, interpelando al lector y motivandole para alcanzar tambien sus conclusiones sobre tan apasionante tema.

La predileccion por el juego es una caracteristica fundamental del ser humano: los juegos, que brindan la oportunidad de pensar el mundo en terminos matematicos, son tan antiguos como las civilizaciones, y lo mismo puede decirse de las matematicas, cuyo maravilloso lenguaje universal se halla en la base de la mayoria de juegos. A lo largo de estas paginas, el reputado matematico y ensayista Marcus du Sautoy invita al lector a recorrer la historia del mundo a traves de ochenta juegos, de los mas populares a los mas reconditos, no solo para descubrir su origen y desentranar los asombrosos mecanismos en los que se basan, sino para entenderlos como una valiosa manifestacion cultural de las sociedades en las que nacieron, cuya cosmovision sin duda reflejan.

«¿Qué hacen los semiconductores por nosotros?», pregunta este libro haciendo un guiño a Monty Python. Y, sin rodeos, la respuesta es: «absolutamente todo». Desde el teléfono móvil hasta la Inteligenc

DESCUBRE LOS TESOROS COMESTIBLES QUE NOS BRINDA LA NATURALEZALa península ibérica es un auténtico mosaico de paisajes, ecosistemas y tradiciones. En sus bosques, campos de cultivo, caminos, praderas y margenes crecen cientos de especies silvestres que, ademas de formar parte de nuestro entorno, han sido durante siglos fuente de alimento, medicina y cultura popular. Plantas silvestres comestibles de la peninsula iberica es una invitacion a redescubrir ese saber ancestral, a traves de una guia practica y rigurosa que te permitira reconocer, recolectar y utilizar de forma segura mas de 40 plantas comestibles. Con un enfoque cercano y accesible, esta obra combina botanica, etnografia y gastronomia, y ofrece descripciones detalladas, fotografias en color y consejos clave para identificar cada especie, diferenciarlas de otras que se asemejan y aprovecharlas en la cocina, ademas de algunas recetas preparadas por el reconocido chef Ivan Cerdeño. Desde la acedera a la zarzamora, pasando por la malva, la rucula o la violeta, cada ficha abre la puerta a una nueva forma de relacionarnos con el territorio.Dirigido a aficionados a la naturaleza, senderistas, cocineros curiosos o amantes de la autosuficiencia, este libro es tambien un alegato a favor de una vida mas consciente, sostenible y conectada con el entorno.Plantas silvestres comestibles de la peninsula iberica no solo te va a enseñar que puedes comer, sino tambien como observar, respetar y valorar lo que crece sin dueño, pero con historia.

Los negacionistas y escépticos del cambio climático nos quieren hacer creer que toda la cuestión del calentamiento global es una idea soñada por un grupo de científicos empeñados en destruir la economia y la sociedad. Sin embargo, las raices del pensamiento cientifico sobre la temperatura de la Tierra y sus causas derivan del desarrollo del conocimiento a lo largo de los siglos XIX y XX. La razon para contar todo este viaje en el tiempo de conocimientos cientificos que nos han permitido conocer mejor el funcionamiento de la atmosfera terrestre y del sistema climatico es que muchos de los mitos, mentiras y bulos negacionistas estan basados en un uso sesgado, manipulado y falseado de los mismos. El negacionismo climatico es, fundamentalmente, un fenomeno economico, ideologico, politico, social y mediatico que rechaza o subestima el consenso cientifico sobre el actual cambio climatico y sus consecuencias, que tiene como objetivo basico y principal que la humanidad continue en la civilizacion de los combustibles fosiles.

Seguramente habrás oído hablar de meloncillos diabólicos, lobos sanguinarios devoradores de ganado, conejos mutantes que arrasan con cultivos, montes que arden porque no se limpian o especies que estan super protegidas. ¿Que hay de cierto en todo esto? A traves de datos contrastados y estudios cientificos, este libro aborda algunos temas relacionados con la gestion de la naturaleza y la fauna silvestre en España que han desatado cierta polemica y generado intensos debates, ofreciendo una perspectiva rigurosa y fundamentada. Todos estos temas son tratados con la objetividad que ofrece el conocimiento cientifico, evitando la simplificacion, la tergiversacion y la polarizacion, pero a la vez utilizando un lenguaje ameno, entretenido y accesible para todo tipo de publicos. Este libro invita a pensar, a cuestionar y, sobre todo, proporciona informacion veraz que nos ayude a comprender mejor como gestionar nuestra biodiversidad. El objetivo final del autor es proporcionar informacion fidedigna que permita construir debates mas productivos y mejorar el clima social para finalmente asegurar una conservacion mas efectiva y consensuada de nuestra biodiversidad. Las viboras no cuelgan de los arboles es una perfecta ocasion para que el lector aprenda las bases y la utilidad de la biologia de la conservacion, una ciencia multidisciplinar de vital importancia para la gestion de nuestro patrimonio natural en el actual escenario de crisis ambiental en el que vivimos.

Judea Pearl presenta la nueva ciencia de la causa y el efecto, revolucionando cómo entendemos la relación entre eventos en múltiples disciplinas.

Una fascinante exploración del árbol genealógico de la vida que revela cómo todos los seres del planeta —incluido tú— están conectados.¿Por qué los humanos tenemos barbilla pero no cola? ¿Por qué el

En este libro (éxito internacional y traducido a diez idiomas) se revelan, tras tres años de colaboración con científicos y especialistas de alto nivel, las pruebas modernas de la existencia de Dios. Durante cuatro siglos, de Copernico a Freud, pasando por Galileo y Darwin, los descubrimientos se fueron acumulando de manera espectacular, probando que era posible explicar el Universo sin la necesidad de recurrir a un Dios creador. Fue asi como a principios del siglo xx asistimos al triunfo intelectual del materialismo.De manera tan imprevista como sorprendente, el pendulo de la ciencia se puso en movimiento en sentido inverso, con una fuerza insolita. Los descubrimientos de la relatividad, de la mecanica cuantica, de la expansion del Universo y de la complejidad de la vida fueron llegando uno tras otro.Estos nuevos conocimientos lograron dinamitar las certezas ancladas en el imaginario colectivo del siglo xx, hasta tal punto que hoy puede decirse que el materialismo esta en vias de convertirse en una creencia irracional.Con un lenguaje accesible, esta obra relata, de manera apasionante y como si de un thriller se tratase, la historia de estos avances cientificos, ofreciendo un panorama riguroso de las nuevas pruebas de la existencia de Dios.Una invitacion a la reflexion y al debate.

El trío de eclipses más esperado de la península Ibérica llega en 2026, 2027 y 2028! Dentro de muy poco, en nuestro país, tendremos La gran suerte de ver tres eclipses de Sol: dos totales y uno anular. Los tres dejaran su rastro de sombra atravesando de punta a punta la peninsula iberica. Hay personas que hacen miles de kilometros cada año para poder presenciar un eclipse total de Sol en algun Lugar remoto de nuestro planeta. Nosotros tendremos La ocasion de verlo desde nuestra casa o haciendo cortos desplazamientos. Y dara igual que Le interese o no La astronomia, porque Lo vera y participara por unas horas de este espectaculo celeste. Le aseguro que no Le dejara indiferente. De hecho, La vision de un eclipse total de Sol es uno de Los espectaculos naturales mas impactantes que podemos ver en nuestro planeta. iY gratis! Este libro le dara Las pautas necesarias para observarlo con seguridad. Le indicara Los mejores Lugares de nuestro territorio para verlo con garantias y Le explicara de manera sencilla que son Los eclipses y por que se producen. Ademas, incluye una entrevista a Josep Masalles, el español que ha visto mas eclipses por el mundo.

Hace cinco mil años, la estela del faraón Zoser describía niños llorando y ancianos encogidos por el hambre. En la Antigua Roma, un agricultor apenas lograba una tonelada de trigo al año. Hoy, esa cifra se multiplica por mil; pero tenemos un desafio inedito, dar de comer a mas de 10y#8239;000 millones de personas en un planeta sometido a la presion del clima, el agua y la biodiversidad.Cada plato esconde siglos de ingenio, tecnologias invisibles y equilibrios geopoliticos. Un sencillo huevo frito resume bien la civilizacion: ganaderia, fuego, metalurgia y comercio de sal. Producimos 11y#8239;000 millones de toneladas de alimentos al año 3,7 kilos por persona y dia, y aun asi el 30y#8239;% de la fruta se pierde en la logistica y uno de cada cuatro camiones europeos viaja vacio. China guarda grano suficiente para alimentar a su poblacion durante casi un año y compra tierras del tamaño de Irlanda en Africa; nuestras vacas llevan sensores GPS; las granjas verticales multiplican por veinte la productividad; mientras el azafran se cotiza a miles de euros el kilo ya hay laboratorios produciendolo sin necesidad de cultivos tradicionales. Este libro desentraña este tablero global: las tijeras geneticas CRISPR, los drones que patrullan los agros, la industria del nitrogeno, las cocinas fantasma del delivery, la meseta del Loess restaurada por el gigante asiatico o las proteinas cebadas en laboratorio.De las conservas que Appert invento para Napoleon a los bioreactores del presente, la historia de la comida es la historia de la civilizacion. Lo que pongamos mañana en nuestro plato se decidira hoy en la interseccion entre historia, tecnologia y poder.

Ensayo de Iris Montero Muñoz que reflexiona sobre el papel de las mujeres en las ciencias, con ilustraciones de Isabel Ariznavarreta.