Libros de ciencias, página 563 de 2703

Los cuervos viven por casi todo el planeta y siempre han buscado la compañía de los seres humanos. Seguían a los vikingos para después hastiarse con los restos de la batalla, y desde entonces se los asocio con la muerte. Los corvidos son magnificos observadores: establecen a su modo calculos de probabilidades y conductas acerca de sus presas, y se van mudando a las ciudades escapando de la explotacion industrializada del campo. En cuanto a la presencia del cuervo en el arte y la cultura, este libro va desde la cueva de Lascaux, pasando por uno de los ultimos cuadros de van Gogh, o el poema de Edgar Allan Poe, hasta llegar a la pelicula Los pajaros, de Alfred Hitchcock asi como a las representaciones del cuervo en la cultura contemporanea.

A cultura ambiental dos galegos e galegas agroma dunha ética e dunha sensibilidade que se configuran ao longo da historia. Neste libro Díaz-Fierros achéganos a un ensaio no que analiza as orixes e a evolucion do pensamento sobre os limites dos recursos naturais da sociedade galega.

Un viaje apasionante por el mundo de los oloresBill Hansson, director del Departamento de Neuroetología Evolutiva del Instituto Max Planck de Ecología Química, nos cuenta que el sentido olfativo es en realidad un sistema de supervivencia con capacidad de traduccion quimica y de intercomunicacion (mensajes quimicos codificados). Esta traduccion quimica permite percibir cambios en el entorno, alarmas ambientales, amenazas, trazados migratorios y momentos idoneos para la reproduccion. En los humanos, por ejemplo, se ha demostrado que los bebes huelen de manera diferente como una tactica de supervivencia: debido a su olor dulzon, agradable y tranquilizador, eran encasillados por los adultos agresivos como no enemigos.Cuestion de olfato cuenta historias asombrosas del mundo de la investigacion olfativa: desde la planta del tabaco que excreta un olor a alarma, hasta mosquitos que aprecian el olor de los pies sudorosos, pasando por lirios que imitan la fragancia de estiercol de caballo o por los olores mas peculiares de las plantas de las profundidades marinas donde los pescadores de caña se orientan en la oscuridad total utilizando solo nariz. Este es un viaje apasionante por el mundo de los olores y de los olfatos animales, vegetales y humanos, pero tambien una advertencia ante las catastroficas consecuencias de la contaminacion creada por el ser humano y de como afectara al mapa oloroso del futuro.

Los cien años de estudios de Química en la Universidad de Santiago de Compostela son el fruto del compromiso y labor colectiva de generaciones de docentes y personal administrativo y de la energía e ilusion de tantas promociones de estudiantes. Los capitulos de este volumen son ocasion y lugar de encuentro, desde los origenes y la evolucion de la Facultad o el desarrollo de sus departamentos y planes de estudio hasta la imparable proyeccion social de la quimica en la actualidad. En un entrañable registro de los hitos y etapas que cristalizan en lo que la Facultad de Quimica encarna hoy, estas paginas constituyen, cuestion de quimica, un evocador homenaje al colectivo universitario que lo ha hecho posible y conmemoran no solo el largo camino transitado hasta el presente sino el brillante futuro de unos estudios consagrados a la luz de la ciencia y el conocimiento.

Cuestión de sexo. Qué dice la biología acerca de la determinación sexual en humanos. Lección Inaugural del Aula de la Experiencia de la Universidad de Sevilla. Curso Académico 2017-2018

En respuesta a diez cuestiones acerca de la evolución humana se ofrece la visión científica de la autora, acerca de los orígenes y la historia de la humanidad. Un proceso biológico que prepara un organismo que es mas con menos biologia. Un proceso biologico que aporta el presupuesto necesario, aunque insuficiente, para un viviente que es cultural, artista, hablador y amante. ¿Como y por que un viviente de pobre biologia tiene esa libertad personal que cada uno manifiesta dia a dia, y desde que el hombre es hombre?

Aquí se tratan de modo sencillo y accesible a un público culto, pero no necesariamente experto, los temas de mayor interés y actualidad en el campo de la bioética. Tras una breve definición del concepto de bioetica, se ofrece su fundamentacion antropologica centrada en la dignidad del ser y del obrar de la persona. Desde esa perspectiva se aborda la bioetica de la vida humana desde su concepcion hasta su termino natural, asi como las diversas biotecnologias, como por ejemplo, tecnicas de reproduccion asistida, reproduccion humana asexuada, anticoncepcion, aborto y esterilizacion, eutanasia, etc.La amplia dedicacion de la autora a todos estos asuntos, junto con su competencia cientifica, hacen que Cuestiones actuales de Bioetica sea una herramienta extraordinariamente util para cursos breves que traten sobre esta materia, y un complemento cultural para abordar temas que se plantean continuamente en la sociedad actual en las que demasiadas veces se omite una adecuada reflexion sobre la persona humana.

Aquí se tratan de modo sencillo y accesible a un público culto, pero no necesariamente experto, los temas de mayor interés y actualidad en el campo de la bioética. Tras una breve definición del concepto de bioetica, se ofrece su fundamentacion antropologica centrada en la dignidad del ser y del obrar de la persona. Desde esa perspectiva se aborda la bioetica de la vida humana desde su concepcion hasta su termino natural, asi como las diversas biotecnologias, como por ejemplo, tecnicas de reproduccion asistida, reproduccion humana asexuada, anticoncepcion, aborto y esterilizacion, eutanasia, etc. La amplia dedicacion de la autora a todos estos asuntos, junto con su competencia cientifica, hacen que Cuestiones actuales de Bioetica sea una herramienta extraordinariamente util para cursos breves que traten sobre esta materia, y un complemento cultural para abordar temas que se plantean continuamente en la sociedad actual en las que demasiadas veces se omite una adecuada reflexion sobre la persona humana.

En "Cuestiones Básicas de Química II" se tratan equilibrios de solubilidad, formación de complejos y oxidación-reducción, así como el estudio de la isomería, estructura y reactividad de los distintos tipos de compuestos organicos (azucares, lipidos, proteinas y acidos nucleicos). Tambien se incluyen dos capitulos de formulacion y nomenclatura tanto organica como inorganica. El nivel de sus contenidos se ajusta al impartido en la asignatura de "Bases Quimicas del Medio Ambiente" de primer curso de la licenciatura de Ciencias Ambientales. El libro esta estructurado en ocho capitulos, en cada uno de los cuales hay cerca de cien preguntas tipo test con cuatro opciones posibles, de las cuales solo una es la adecuada. La respuesta correcta para todas ellas se encuentra al final del libro. Hay tambien un apartado adicional denominado "Autoevaluacion", en el que se plantean dos tests de treinta preguntas con cuestiones aparecidas en examenes de la asignatura de "Bases Quimicas del Medio Ambiente" impartida en la Escuela Politecnica Superior de Gandia.

"Cuestiones básicas de Química I" consta de nueve capítulos de, aproximadamente, cien preguntas tipo test cada uno que se ajustan a la asignatura "Química" que se imparte en primer curso de la titulacion de Ingenieria Tecnica Forestal y al primer cuatrimestre de "Bases Quimicas del Medio Ambiente" de primer curso de la licenciatura en Ciencias Ambientales. Los temas que abarca son: la Quimica en el laboratorio, el atomo y el Sistema Periodico, la union entre los atomos: el enlace, las disoluciones: preparacion y propiedades coligativas, termodinamica y termoquimica, cinetica quimica, el equilibrio quimico y equilibrio acido-base. Tras los ocho capitulos descritos aparece el capitulo denominado "Autoevaluacion" en el que se plantean dos tests, tal como aparecieron en los examenes de cursos anteriores. Al final del libro se encuentra la respuesta correcta para todas las cuestiones planteadas.

Aunque la ciencia abarca muchas disciplinas conceptualmente puras, como pueden ser las matemáticas, la física, la química o la biología, en nuestro día a día nos encontramos multitud de situaciones, objetos y escenarios cargados de ciencia por los cuatro costados, aunque no la veamos. Este libro aborda, con una mirada interdisciplinar, la adquisicion de un conocimiento cientifico aplicado a lo cotidiano.

¿Qué son el espacio y el tiempo? ¿Tuvieron un origen (el ''instante'' de la creación'')? Éstas son perennes cuestiones de filosofía natural, que en la actualidad se abordan dentro del más pragmático espiritu cientifico. Stephen W. Hawking y Roger Penrose son ciertamente dos de los mas prestigiosos fisicos teoricos contemporaneos que han tratado en profundidad dichas cuestiones. Ambos colaboraron en la decada de los 60, y fruto de esa colaboracion fue el desarollo de los llamados ''teoremas de singularidad'', que, de algun modo, proporcionan una base matematicamente rigurosa a la idea de los agujeros negros e incluso a la del big bang sobre el origen del universo. En Cuestiones cuanticas y cosmologicas se presentan algunos de los ensayos y articulos mas famosos de ambos cientificos.

Por primera vez se reúnen en un libro los escritos místicos de los científicos más eminentes de nuestra era, los padres fundadores de la Relatividad y de la Física Cuántica. Todos ellos, con un lenguaje asequible y ajeno a la terminologia tecnica, expresan su conviccion de que la fisica y la mistica, de alguna manera, son complementarias.Ciertamente, el autor de la compilacion, Ken Wilber, nos previene contra la ya abusiva tendencia a ligar la suerte de la mistica con el nuevo paradigma de la ciencia. Son cosas diferentes que, precisamente en tanto que diferentes, pueden convivir. Pero queda intacta una pregunta: ¿que fue lo que llevo a cientificos tan diversos a compartir una vision mistica de la realidad? Ello es que Heisenberg, Schroedinger, Einstein, Jeans, Planck, Pauli, Eddington, todos, sin excepcion, acabaron teniendo una concepcion trascendente del mundo donde la dualidad entre materia y espiritu quedaba sobrepasada. Y que esta concepcion les vino como remate de una postura critica y no irracional.Nos encontramos, pues, ante el aspecto mas hondo y apasionante de la ciencia de nuestro tiempo. La aventura intelectual mas fascinante contada por sus protagonistas mas preclaros.

Resultado de la actividad de cinco años al frente de un "consultorio astronómico" en la revista "AstronomíA" -publicación de referencia en castellano para todo aficionado a esta ciencia-, "Cuestiones curiosas de astronomia resueltas por el Perito en Lunas" ofrece un compendio de preguntas y respuestas sobre los mas variopintos y curiosos asuntos relacionados con el cosmos: observacion visual, mitos, telescopios, fisica estelar, el Sistema Solar, nomenclatura, astronomia galactica, terminologia, optica, la Luna, cosmologia... Con las notables ampliaciones y mejoras que permite el formato en libro, asi como la revision del material y la aportacion del poso del tiempo, David Galadi-Enriquez -el "Perito en Lunas" que atendia cada mes el consultorio- recoge en este volumen las preguntas que mas interesan al publico actual contestadas a la luz de la ciencia de hoy.Resultado de la actividad de cinco años al frente de un "consultorio astronómico" en la revista "AstronomíA" -publicación de referencia en castellano para todo aficionado a esta ciencia-, "Cuestiones curiosas de astronomia resueltas por el Perito en Lunas" ofrece un compendio de preguntas y respuestas sobre los mas variopintos y curiosos asuntos relacionados con el cosmos: observacion visual, mitos, telescopios, fisica estelar, el Sistema Solar, nomenclatura, astronomia galactica, terminologia, optica, la Luna, cosmologia... Con las notables ampliaciones y mejoras que permite el formato en libro, asi como la revision del material y la aportacion del poso del tiempo, David Galadi-Enriquez -el "Perito en Lunas" que atendia cada mes el consultorio- recoge en este volumen las preguntas que mas interesan al publico actual contestadas a la luz de la ciencia de hoy.