Libros de ciencias, página 578 de 2701

Los cultivos ornamentales fuera del suelo han evolucionado mucho en 13 años: a esta evolución han contribuido la adquisición de nuevos conocimientos, la mejora de las técnicas, la gestión más respetuosa del medio ambiente y las nuevas exigencias de los consumidores y de los profesionales de los espacios verdes. Las caracteristicas fisicas y el funcionamiento de los sustratos son mejor comprendidos. La bioestabilidad y la fitotoxicidad son tenidos en cuenta en la utilizacion de numerosos materiales organicos de origen industrial, agricola y urbano. Actualmente se puede automatizar el riego fertilizante. Finalmente, la duracion del cultivo en contenedor debe prolongarse para la produccion de plantas de gran tamaño. Despues de una exposicion clara y pedagogica de las nociones fundamentales agronomicas, los autores analizan la relacion que une estrechamente los factores sustrato, riego y fertilizacion, que intervienen en las tecnicas de instalacion y gestion de los cultivos. Es una obra indispensable para los profesionales y los estudiantes de las escuelas de agronomia, a los que proporciona las bases necesarias para la comprension del funcionamiento de este tipo de cultivo.

La primera edición de este libro obtuvo el premio Libro Agrícola del Año 1978 al Mejor Libro de Divulgación Agraria, otorgado por la Feria Agrícola y Nacional Frutera de San Miguel, que se celebra anualmente en Lerida. El numero elevado de ediciones que desde su aparicion en 1978 se han hecho de este libro es un exponente de la favorable acogida que ha tenido entre agricultores y tecnicos. Esta sexta edicion ha sido cuidadosamente corregida y ampliada, especialmente en aquellos apartados que sufren en pocos años una fuerte variacion, como es todo lo referente a variedades, labores del terreno, herbicidas y fitosanitarios. Andres Guerrero Garcia termino su carrera de ingeniero agronomo en la promocion de 1952 en la Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos de Madrid, donde obtuvo tambien el doctorado en 1965. Ha ocupado desde que empezo a ejercer su carrera varios cargos en la Administracion del Estado, habiendo sido durante diecisiete años, hasta su jubilacion en Octubre de 1989, Jefe de Produccion Vegetal de la provincia de Cordoba, donde dirigio una importante labor de investigacion agraria aplicada, a traves de numerosas fincas colaboradoras del Ministerio de Agricultura. Impartio enseñanzas durante un largo periodo de tiempo en la Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos y Montes de Cordoba. Su labor profesional en el campo privado se ha orientado principalmente en la direccion de fincas rusticas -labor que aun continua- lo que le ha permitido unir a su formacion tecnica un amplio bagaje de conocimientos practicos sobre los cultivos.

Los cereales son los cultivos más importantes a nivel mundial, tanto por la superficie que se destina a su cultivo como por las producciones obtenidas, que constituyen la base de la alimentación de la mayoria de los pueblos. En este libro se aborda el estudio de los principales cereales cultivados, tanto de invierno (trigo, cebada, avena, centeno y triticale) como de primavera verano (arroz, maiz, sorgo y cereales menores).